Carne Lite: Poblanos ripieni con Salsa Tomatillo

Name: Carne Lite: Poblanos ripieni con Salsa Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi Polvere di peperoncino Ancho (o la tua miscela preferita); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fagioli neri cotti (o 1 barattolo da 15 once, scolati e sciacquati); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di coriandolo liberamente imballate; 1 spicchio daglio tritato per incollare con 1 cucchiaino di sale grosso; 2 spicchi daglio tritati; 1 Oreo ripieni doppi cumino macinato; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carne di maiale macinata; 1 Succo di lime; 1 Scorza di lime; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 grande peperoni di poblano; 2 scalogno tritato (parti bianche e verdi separate); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio cheddar affilato grattugiato; 4 gamberetti e venati Panna acida per servire; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo o brodo (pollo, manzo, verdura, funghi); 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tomatillos, squartato (circa 6 piccolo); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone

La ricetta Carne Lite: Poblanos ripieni con Salsa Tomatillo potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 1184 calorie, 31g di proteine, e 58 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $6.39 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, olio vegetale, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Poblanos ripieni di frutti di mare con salsa di pomodoro calda, Carne Lite: Avanzi Empanadas, e Carne Lite: il cavolfiore non è un Wallflower per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Tagliare i poblanos a metà longitudinalmente e tagliare semi e costole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chorizo Di Maiale Messicano

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Mettere le metà in un unico strato, tagliare il lato verso l'alto, in una teglia.

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Aggiungere l'acqua alla teglia in modo che arrivi lungo i lati dei peperoni. Arrostire i peperoni per circa 30 minuti, finché non sono teneri (ma non completamente morbidi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

Mentre i peperoni arrostiscono, scaldare l'olio vegetale in una padella larga a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere la carne di maiale e cuocere per 5-7 minuti, rompendo la carne con un cucchiaio di legno come si rosola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere la parte bianca e verde chiaro degli scalogni (riservare le parti verdi per dopo), aglio e fagioli, e soffriggere per un minuto in più. Mescolare il cumino e il peperoncino in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Fagiolini Verdi, Scolati

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Aggiungere il brodo e raschiare i bit dal fondo della padella. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento la miscela di maiale e fagioli per 5 a 10 minuti, o fino a quando il liquido è quasi andato. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Nel frattempo, prepara la salsa aggiungendo i tomatillos, il coriandolo, l'aglio, la scorza, il succo di lime e l'olio d'oliva in un robot da cucina o in un frullatore. Pulse o frullate il composto in una salsa grossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Tomatillos, Buccia Rimossa, Tagliati A Metà

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Kg Tortillas Di Mais

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Denti D'acciaio

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

Polvere di peperoncino Ancho (o la tua miscela preferita)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli neri cotti (o 1 barattolo da 15 once, scolati e sciacquati)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

foglie di coriandolo liberamente imballate 1

spicchio d'aglio tritato per incollare con 1 cucchiaino di sale grosso 2

spicchi d'aglio tritati 1Oreo ripieni doppi

cumino macinato 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

carne di maiale macinata 1

Succo di lime 1

Scorza di lime 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4grande

peperoni di poblano 2

scalogno tritato (parti bianche e verdi separate)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

formaggio cheddar affilato grattugiato 4gamberetti e venati

Panna acida per servire 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo o brodo (pollo, manzo, verdura, funghi)227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

tomatillos, squartato (circa 6 piccolo)2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Cuvaison Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.