Carne di maiale e salsa verde con formaggio Hominy
La ricetta Pork & Green Salsa con formaggio Hominy potrebbe soddisfare la tua voglia messicana in giro 1 ora e 30 minuti. Questa ricetta rende 30 porzioni con 66 calorie, 9g di proteine, e 2g di grasso ogni. Per 43 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di acqua, aglio, tomatillos e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Non un sacco di gente è piaciuto molto questo hor d'oeuvre. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Carne di maiale e salsa verde con formaggio Hominy, Formaggio verde Cile Maiale Enchiladas, e Quesadillas Hominy con salsa di Tomatillo alla griglia per ricette simili.
Istruzione
1
Cuocere peperoncini in padella grande 5 min. o fino a tostatura, mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tomatillos, Pelati E Tritati
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
2
Mettere in frullatore.
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
Aggiungere aglio, tomatillos e cipolle in padella; cuocere 10 min. o fino ad arrostire, mescolando frequentemente. Sbucciare l'aglio e aggiungere al frullatore con tomatillas e cipolle; frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come I Semi Di Zucca
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Gamberi Saltati, Sgusciati
4
Cuocere la carne in 6-qt. pentola a pressione a fuoco medio-alto 4 min. su ogni lato o fino a doratura su entrambi i lati; top con salsa tomatillo. BLOCCARE il coperchio della pentola a pressione in posizione. Cuocere a fuoco medio-alto fino a quando lo sfiato della pressione non si blocca e il regolatore inizia a oscillare delicatamente. Ridurre il calore gradualmente per mantenere lento costante movimento a dondolo; cuocere 40 a 45 min. o fino a quando la carne è tenera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Come I Semi Di Zucca
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
10 Spicchi D'aglio, Interi
5
Togliere dal fuoco.
6
Lasciate riposare 10 min. o fino a quando la pressione di sfiato scende.
7
Rimuovere regolatore, poi coperchio; mescolare in portulaca. Sostituire il coperchio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Portulaca
8
Lasciate riposare 5 min. o fino a quando la portulaca è appassita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Portulaca
9
Nel frattempo, portare acqua, brodo e hominy a bollire in casseruola; coprire. Fate sobbollire a fuoco basso 55 min. o fino a quando hominy è ammorbidito e liquido viene assorbito.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Hominy
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)
Attrezzatura che userete
20 Fragole Fresche, Sgusciate
10
Trasferire nella ciotola di servizio; top con formaggio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
11
Servire condita con miscela di carne e cotenna di maiale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante
Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Alexana Revana vigneto Pinot Nero. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.