Carciofi brasati

I carciofi brasati potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 475 calorie, 24g di proteine, e 22 g di grasso ogni. Per $6.08 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli trucioli di parmigiano-reggiano, carciofi, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primal e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 15 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 50%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Carciofi brasati, Carciofi brasati, e Carciofi brasati.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Riempire una grande ciotola con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare 2 limoni a metà e spremere entrambe le metà del limone nell'acqua, quindi far cadere le metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Limone

Acqua

Tagliare la dura pelle verde scuro dal gambo del carciofo se c'è un gambo e rimuovere le foglie esterne dure fino a quando non viene rivelato un bel verde primaverile delicato, dovrebbe essere solo un paio di strati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Tagliare i carciofi a metà nel senso della lunghezza e gettarli nell'acqua (acidulata) del limone. I carciofi diventeranno marroni davanti ai tuoi occhi, quindi è importante avere l'acqua acidulata impostata prima che 1 foglia venga rimossa dal carciofo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Limone

Acqua

Rivestire una padella larga e dritta a fuoco medio, generosamente con olio d'oliva e aggiungere gli spicchi d'aglio schiacciati e il peperoncino tritato. Quando gli spicchi d'aglio sono dorati e aromatici, rimuoverli. Hanno compiuto il loro destino di aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Aglio

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i filetti di acciughe e farli sciogliere in una consistenza impertinente prima di aggiungere i carciofi preparati nella padella insieme alle metà del limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Acciughe

Carciofo

Limone

Attrezzatura che userete

Padella

Versare il vino bianco, aggiungere il fascio di timo e condire con sale, a piacere. Portare ad ebollizione e aggiungere acqua a sufficienza per coprire i carciofi (non dovrebbe essere molta acqua). Coprire la padella e cuocere a fuoco lento fino a quando i carciofi sono molto morbidi, circa 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Vino Bianco

Timo

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere il coperchio e lasciare che il liquido si riduca fino a quando non si trova a meno della metà dei lati dei carciofi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carciofo

Rimuovere il fascio di timo. Assaggiate per controllare la stagionatura e aggiustate, se necessario, (probabilmente lo farai). Finire gettando il prezzemolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento