Caponata

Name: Caponata
Prep time: 52 min
Cook time: 52 min
Total time: 52 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 TBS 3 cucchiai di senape, preferibilmente di Digione; 3 gambi di sedano teneri, affettati; 2 melanzane, ciascuno circa 1 lb., tagliato in 1 pollici & nbsp cubi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olive verdi snocciolate tritate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pinoli, leggermente tostati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici); 2 TBS 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 pizzico Pizzico di sale; 2 TBS Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 3 pomodori tritati; 8 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale per friggere; 2 peperoni rossi o gialli, seminati e tagliati a cubetti da 1 pollice; 2 grande cipolle gialle, tagliate a cubetti da 3/4 di pollice

Caponatan è un senza glutine e vegano contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 154 calorie. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Questa ricetta di Williams Sonoma ha 1 fan. Una miscela di capperi, sale, melanzane e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 52 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Caponata, Caponata, e Caponata.