Capesante con Purea di Cavolfiore, Prezzemolo e Capperi

Name: Capesante con Purea di Cavolfiore, Prezzemolo e Capperi
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere capperi sciacquati e tritati grossolanamente; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. testa media cavolfiore (circa, tagliato in pezzi da 1 pollice (circa 6 tazze tra cui steli); 4 gamberetti e venati Sale marino o sale grosso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tagliata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco a foglia piatta tritato grossolanamente; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Topinambur (circa 4), strofinato e molto sottile tagliato trasversalmente in giri; 1 fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più altro per la teglia; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 12 capesante di mare, muscoli duri rimossi; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno, tritato grossolanamente (circa

Questa ricetta serve 4. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 ricetta ha 181 calorie, 5g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $2.22 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 49 minuti. Una miscela di capperi, prezzemolo a foglia piatta, capesante di mare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 74%. Questo punteggio è solido. Provare Cavolfiore Croccante con Olive, Capperi e Prezzemolo, Capesante con Cavolfiore, Ciliegie secche e Capperi, e Capesante scottate con Cavolfiore, Capperi e Uvetta per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

capperi sciacquati e tritati grossolanamente 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

testa media cavolfiore (circa, tagliato in pezzi da 1 pollice (circa 6 tazze tra cui steli)4gamberetti e venati

Sale marino o sale grosso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

erba cipollina fresca tagliata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco a foglia piatta tritato grossolanamente 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Topinambur (circa 4), strofinato e molto sottile tagliato trasversalmente in giri 1

fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, più altro per la teglia 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 12

capesante di mare, muscoli duri rimossi 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

scalogno, tritato grossolanamente (circa

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 20 dollari a bottiglia.