Capesante con Agrumi e Quinoa

Name: Capesante con Agrumi e Quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato carta nera macinata fresca, a piacere; 1 Oreo ripieni doppi semi di coriandolo, tritati; 1 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo fresco tritato o erba cipollina; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 Oreo ripieni doppi olio extra vergine di oliva; 3 arancia; 4 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile quinoa, sciacquata bene; 567 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO mare capesante, muscoli del piede duro rimosso; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani striscia di scorza di limone; 4 mandarino; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro freddo non salato, tagliato a pezzi

Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 4 e costa $1.83 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 9g di grasso, e un totale di 295 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Vai al negozio e raccogli arance, semi di coriandolo, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Capesante agli agrumi, Capesante marinate agli agrumi di soia, e Capesante con glassa di agrumi per ricette simili.

Istruzione

Unire la quinoa, 2 tazze di acqua e 1/2 cucchiaino di sale in una casseruola e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando l'acqua viene assorbita, da 12 a 14 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Striscia Di Scorza Di Limone

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Nel frattempo, grattugiare 1 cucchiaino di scorza d'arancia, quindi spremere tutte e 3 le arance e i mandarini in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Mandarino

4 Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Cospargere lo zucchero in una padella e cuocere a fuoco medio-alto fino ad ambra scura, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Togliere dal fuoco e frullare l'aceto, i succhi di agrumi e la scorza e il coriandolo. Tornare a fuoco medio e far bollire fino a spessore, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Togliere dal fuoco e frullare nel burro; tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Condire le capesante da un lato con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Scaldare l'olio in una grande padella di ghisa a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere le capesante condite-lato verso il basso e scottare fino a doratura, 4 a 5 minuti. Capovolgere e cuocere fino a doratura sull'altro lato, 2 o 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Fluff la quinoa con una forchetta e dividere tra i piatti. Coprire con le capesante, condire con la salsa di agrumi e cospargere con il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Caramelle Peachie-o

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

carta nera macinata fresca, a piacere 1Oreo ripieni doppi

semi di coriandolo, tritati 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo fresco tritato o erba cipollina 4gamberetti e venati

Sale kosher 1Oreo ripieni doppi

olio extra vergine di oliva 3

arancia 4gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

quinoa, sciacquata bene 567confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

mare capesante, muscoli del piede duro rimosso 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

striscia di scorza di limone 4

mandarino 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro freddo non salato, tagliato a pezzi

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Le capesante possono essere abbinate a Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.