Capesante al Basilico con Fettuccine di Spinaci

Name: Capesante al Basilico con Fettuccine di Spinaci
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco o brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Senape di Digione; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extravergine di oliva; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere basilico fresco tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla verde tritata finemente (circa 2); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi (può sostituire Fontina o Montasio); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. capesante di mare; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fettuccine di spinaci non cotte

Questa ricetta senza latticini serve 4 e costa $1.32 per porzione. Una porzione contiene 289 calorie, 9g di proteine, e 10g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 17 minuti. Se hai sale, cipolla verde, senape di digione e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 66%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante e Fettuccine, Capesante di Mare con Fettuccine di Pomodoro, e Fettuccine con capesante e prosciutto scottato per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pasta secondo le istruzioni sulla confezione, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

(può Sostituire Fontina O Montasio)

Drenare.

Risciacquare le capesante e asciugare con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere le capesante con pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Posizionare una grande padella antiaderente rivestita con spray da cucina a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dragoncello Facoltativo

Attrezzatura che userete

3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato

Aggiungere la metà delle capesante; cuocere 3 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Togliere le capesante dalla padella; tenere in caldo. Ripetere la procedura con le capesante rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato

Unire l'olio d'oliva e i successivi 3 ingredienti; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Posto stessa padella a fuoco alto fino a caldo.

Attrezzatura che userete

3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato

Aggiungere il vino e le cipolle verdi e cuocere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere la miscela di olio d'oliva; cuocere 15 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Aggiungere le capesante e gli eventuali succhi accumulati; cuocere 15 secondi, mescolando continuamente. Cucchiaio capesante e succhi di frutta sulla pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Ricetta Pizzoccheri

Cospargere di prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Attrezzatura

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato

Ingrediente

Serving:

1Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco o brodo di pollo a basso contenuto di sodio 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extravergine di oliva 12 cucchiaini di aglio in polvere

basilico fresco tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla verde tritata finemente (circa 2)0Barretta di caramello Heath in pezzi

(può sostituire Fontina o Montasio)6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

capesante di mare 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fettuccine di spinaci non cotte

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Si potrebbe provare Santan Reserve Riserva Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.