California Cranberry Torte

California Cranberry Torte
California Cranberry Torte potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di dessert. Questa ricetta senza glutine serve 16 e costa 35 centesimi per porzione. Una porzione contiene 202 calorie, 2g di proteine, e 8g di grasso. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai sale, panna da montare pesante, albumi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Con un cucchiaio punteggio di 9%, questo piatto è migliorabile. Cranberry Torte, Cranberry Brownie Torte, e Cranberry Apple Torte sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Lasciare riposare gli albumi a temperatura ambiente per 30 minuti. Foderare le teglie con carta pergamena. Disegnare tre 8-in. cerchi sulla carta; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Attrezzatura che userete
Prezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 ManciatePrezzemolo Tritato, Una Generosa Manciata O 2 Manciate
Un Pizzico Di Peperoncino In FiocchiUn Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
2
In una grande ciotola, sbattere gli albumi, il sale e la crema di tartaro a media velocità fino a formare picchi morbidi. Aggiungere gradualmente lo zucchero, 2 cucchiai alla volta e continuare a battere fino a formare picchi rigidi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi (circa 9)Albumi (circa 9)
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Aggiungere la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
4
Inserire un 1/2-in. punta rotonda della pasticceria # A1, in un sacchetto della pasticceria o sacchetto di plastica resistente. Riempire il sacchetto con meringa. A partire dal centro di ogni cerchio su fogli preparati, tubo meringa in un modello a spirale fino cerchio è completamente riempito.
Attrezzatura che userete
Tacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 LibbraTacchino Affumicato A Fette Sottili Da 1/4 Libbra
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
5
Infornare a 250° per 1 ora. Spegnere il forno e lasciare asciugare la meringa in forno per 1 ora con la porta chiusa.
Attrezzatura che userete
Zenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo AsiaticoZenzero Candito, Tritato O Grattugiato? Nel Reparto Cibo Asiatico
6
Nel frattempo, in una casseruola, sciogliere la salsa di mirtilli a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rimosso Dal Rivestimento Del CollegamentoRimosso Dal Rivestimento Del Collegamento
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
7
Aggiungere la polvere di gelatina; mescolare fino a dissoluzione. Cool. In una grande ciotola refrigerata, battere la crema e lo zucchero dei pasticceri; piegare 1 tazza in miscela di mirtilli rossi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Peachie-O's5 Caramelle Peachie-O's
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Caramelle RuntsCaramelle Runts
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
8
Per assemblare, mettere 1 cucchiaio di panna montata al centro del piatto da portata per tenere la meringa in posizione. Top con un guscio di meringa; distribuire un terzo della miscela di mirtilli rossi in cima. Ripetere con la restante miscela di meringa e mirtillo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)
(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)(potresti Non Averne Bisogno Se Sei Riuscito A Procurarti Un Plumcake Ai Mirtilli Rossi Come Quello Elencato Sopra)
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
9
Frost sides di torte con panna montata riservata. Se lo si desidera, una borsa da pasticceria può essere utilizzata per decorare i bordi della torta. Refrigerare 6 ore o durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)Rotolo Di Frutta (consigliato: Fruit By The Foot)
Attrezzatura che userete
300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente300 Grammi (11 Once) Di Cioccolato Al Latte, Tritato Uniformemente
10
Guarnire con frutti di bosco e menta poco prima di servire. Refrigerare gli avanzi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pistacchi Sgusciati Tostati E Salati TritatiPistacchi Sgusciati Tostati E Salati Tritati
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Torte funziona molto bene con Crema Sherry, Porto, e Moscato d'Asti. Una regola comune di abbinamento dei vini è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dolci delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con crema di sherry e i dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il NV Johnson Estate Cream Sherry con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.
NV Johnson Estate Crema Sherry
NV Johnson Estate Crema Sherry
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguito da uvetta dolce e un tocco di lievito. Pulito finitura duratura. Buono ora, ma premierà quelli permettono di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Consideralo con le noci prima di cena come aperitivo, o dopo cena con dessert, in particolare cioccolatini e dessert a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da immergere in ""italian-style"". "
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving16
Punteggio di salute0
Tipi di piattoDessert
Rivista