Calamaro Fritto Po ' Ragazzo con Avocado e Olio Nero Cile

Fritto Po' di calamaro ragazzo con Avocado e olio nero Cile potrebbe essere solo il Creole ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 29 g di proteine, 55 g di grasso, e un totale di 913 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa $5.57 per porzione. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Funziona bene come un corso principale costoso. Se si dispone di chiles ancho, calamari, succo di lime, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare l'aceto di vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di velluto rosso come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Calamari saltati in padella con salsa di fagioli neri Ricetta, Cile-e-Olio d'oliva-Uovo fritto con Avocado e germogli, e Cile-e-Olio d'oliva-Uovo fritto con Avocado e germogli per ricette simili.

Istruzione

Per l'olio nero cile: Se si utilizza una stufa a gas, assicurarsi che un ventilatore è acceso e impostare un forno o rack di raffreddamento sulla parte superiore del bruciatore. Girare il bruciatore in alto e impostare i peperoncini sul rack. Carbonizzare i peperoncini sulla fiamma, lanciandoli di tanto in tanto con un paio di pinze. Sono fatti quando si gonfiano e diventano neri. Mettere da parte per raffreddare. Se si utilizza una stufa elettrica, mettere una grande padella in ghisa a fuoco vivo, aggiungere i peperoncini e cuocere fino a quando non si sono gonfiati e anneriti. Mettere da parte per raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Peperoncino

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Attrezzatura che userete

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Quando i peperoncini sono freschi, rimuovere i gambi e i semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere i peperoncini ad un frullatore o robot da cucina con l'olio di vinaccioli, aceto di vino bianco, zucchero, aglio, sale e succo di lime. Processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare i corpi dei calamari in tondi da 1/4 di pollice e tagliare i tentacoli in pezzi da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamari

Aggiungere i calamari in una ciotola insieme al succo di un limone e un pizzico di sale. Gettare circa una tazza di farina in una seconda ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Calamari

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

In una casseruola dal fondo pesante o in un forno olandese, versare abbastanza olio per salire di circa due pollici sui lati. Girare il calore a medio-alto. Utilizzando un termometro olio per misurare, portare l'olio a circa 350 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Quando l'olio è pronto, aggiungere i calamari nella grande ciotola con la farina e mescolare fino a quando ogni pezzo è uniformemente rivestito. Scrollarsi di dosso qualsiasi eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchero Rosso Grosso

Calamari

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la maggior parte del calamaro all'olio come si adatta in uno strato. Cuocere fino a doratura, due o tre minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamari

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Rimuovere i pezzi cotti con un mestolo forato e scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cospargere di sale. Ripetere il processo fino a quando tutti i calamari è stato cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamari

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Sulla metà inferiore di ogni rotolo, posizionare uno strato di avocado affettato. Dividere il calamaro fritto tra i quattro rotoli. Top ciascuno con circa un cucchiaino di succo di limone e un cucchiaino di olio di cile nero. E le metà superiori dei rotoli a ciascuno e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Olio Di Peperoncino

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Calamari

Attrezzatura

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

acciughe secche 1

avocado maturo, dimezzato, snocciolato, sbucciato e affettato 8

peperoncini chipotle secchi 4gamberetti e venati

farina per tutti gli usi 12 cucchiaini di aglio in polvere

condimento al pepe e limone 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio di vinaccioli 1

succo di lime 4gamberetti e venati

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 3

limone 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

calamari (entrambi i corpi e tentacoli), puliti 4

rotoli morbidi, divisi a metà 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di limone, facoltativo 4gamberetti e venati

olio vegetale per friggere 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Albarino, Vino Rosato, Sauvignon Bianco

Albarino, vino rosé e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per Cajun. Questi vini a basso contenuto di tannino e alcol più bassi completeranno il calore nei piatti speziati di cajun, invece di far bruciare di più la bocca. Si potrebbe provare Paco & Lola Celebrazione Albarino. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 23 dollari a bottiglia.