Cajun Torte di pesce gatto con Remoulade

Name: Cajun Torte di pesce gatto con Remoulade
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Creole, Cajun
Ingredients: 1 1 cucchiaio di origano essiccato Condimento di Cajun; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli; 4 filetto filetti di pesce gatto, circa 6 once ciascuno; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cracker, schiacciati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo sbattuto; 1 Oreo ripieni doppi aglio tritato; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi; 8 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 1 Oreo ripieni doppi per inserto di ingrassaggio; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani senape marrone piccante

La ricetta Cajun Torte di pesce gatto con Remoulade è pronta in circa 40 minuti ed è sicuramente un enorme senza latticini e pescatarian opzione per gli amanti del cibo creolo. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 40g di grasso, e un totale di 445 calorie. Questa ricetta serve 8 e costa $1,57 per porzione. 2 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai salsa piccante, sale e pepe kosher, succo di limone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Dita di pesce gatto con salsa Cajun Remoulade, Torte di carciofi con Cajun Rémoulade, e Torte di granchio con Cajun Rémoulade per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare una padella grill a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Condire il pesce gatto su entrambi i lati con 1 cucchiaio di condimento Cajun, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Catfish

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Spennellare la teglia con un po ' di olio di colza e grigliare il pesce gatto fino a cottura, 4 o 5 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Catfish

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Togliere in un piatto e lasciare raffreddare.

In una grande ciotola, aggiungere le briciole cracker, 2 cucchiai di maionese, senape, e l'uovo. Sminuzzare il pesce con una forchetta e aggiungere alla ciotola. Piega tutto insieme. Formare in 8 piccole torte e metterle da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panini Per Sottomarini (circa 6 Pollici), Divisi

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Caramelle Al Polpo Brillante

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

In una grande padella a fuoco medio, aggiungere l'olio di colza rimanente. Quando è caldo, aggiungere le torte di pesce gatto e cuocere fino a doratura su ogni lato, 4 a 5 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli

Catfish

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scolare su carta marrone.

Mentre le torte stanno cucinando, fare la remoulade: In una ciotola, mescolare insieme il restante 1 tazza di maionese, 1 cucchiaino di condimento Cajun, 1 cucchiaino di senape, salsa piccante, succo di limone e aglio. (Riserva 1/2 tazza remoulade per Round 2 Ricetta Cajun Quesadillas.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Per Inserto Di Ingrassaggio

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Remoulade

4 Fette Di Pane Tostato Del Texas O Altro Pane Bianco, Tostato

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Servire le torte di pesce gatto con la remoulade.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Remoulade

Catfish

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos

Caramelle Peachie-o

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

11 cucchiaio di origano essiccato

Condimento di Cajun 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli 4filetto

filetti di pesce gatto, circa 6 once ciascuno 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cracker, schiacciati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo sbattuto 1Oreo ripieni doppi

aglio tritato 2Barretta di caramello Heath in pezzi

2 cucchiai più 1/2 tazza di acqua, divisi 8gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 1Oreo ripieni doppi

per inserto di ingrassaggio 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

senape marrone piccante

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce gatto può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.