Bâtardes di riso selvatico e erba cipollina

Name: Bâtardes di riso selvatico e erba cipollina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (o più) farina di pane; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile ogni noce moscata macinata, pimento e chiodi di garofano; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) sale grossolano kosher; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso selvatico cotto, sgocciolato, raffreddato; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume duovo, sbattuto per frullare con; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile erba cipollina fresca tritata (circa 3 grappoli grandi); 1 cp. parmigiano grattugiato Baccello di vaniglia intero; 1 cp. parmigiano grattugiato acqua (per smalto); 1 cp. parmigiano grattugiato lievito secco a lievitazione rapida (da due buste da 1/4 di oncia)

Hai bisogno di un antipasto vegetariano? Riso selvatico e erba cipollina Bâtardes potrebbe essere una ricetta impressionante da provare. Una porzione contiene 131 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso. Questa ricetta serve 16. Per 23 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di riso, albume d'uovo, sale grossolano kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 37%. Ricette simili includono Bâtardes di riso selvatico e erba cipollina, Salmone irlandese selvatico affumicato con frittelle di erba cipollina, e Tacchino selvatico con riso selvatico e ripieno di ciliegie.

Istruzione

Mescolare 4 tazze di farina di pane e il prossimo 3ingredients in grande ciotola di heavy-dutystand mixer dotato di attacco paddle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Pane

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Vinaigrette All'agresto

Scaldare 1 tazza più 2 cucchiai di acqua e latticello in una piccola casseruola sopra lowheat solo fino a quando thermometerinserted immediata lettura in miscela registri 95 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere il riso selvatico cotto e l'erba cipollamiscela di farina; aggiungere il composto di latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Selvatico Cotto

Ogni Noce Moscata Macinata, Pimento E Chiodi Di Garofano

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Mixon bassa velocità fino a quando la pasta forma palla grossa, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Lasciare riposare l'impasto nel miscelatore5 minuti. Sostituire l'attacco della paletta sulmixer con il gancio per la pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Mescolare la pasta fino a quando non è liscia, elastica e leggermente appiccicosa ma non appiccicosa, aggiungendo più farina al cucchiaio come necessario, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Caramelle Salvavita

Leggermente olio grande ciotola. Formare l'impasto in una palla; mettere in una ciotola preparata, girando per rivestire con olio. Coprire con involucro di plasticae conservare in frigorifero durante la notte (pasta si alzerà molto lentamente; non pugno pasta verso il basso).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pugno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Far lievitare l'impasto, coperto, in zona libera da correnti d'aria a temperatura ambiente 1 1/2-2 ore prima della formatura (l'impasto non può raddoppiare).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Linea grande teglia bordata concarta da parati.

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Trasferire la pasta asuperficie infarinata; dividere in 2 pezzi uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Stendere ogni pezzo di pasta a 8x6 pollicirettangolo. A partire da 1 lato lungo, arrotolareogni rettangolo per assomigliare al siluro. Usefingers per pizzicare cucitura chiusa e taperends facendo rotolare ogni pagnotta avanti e forthon superficie di lavoro, formando bâtardes about11 pollici di lunghezza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

10 Panini Bianchi Per La Cena

Trasferimento a preparedbaking foglio, spaziatura 4 pollici a parte; spruzzare con spray antiaderente. Coprire liberamente con involucro di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Lasciate lieviti aumento in zona caldadraft-free fino quasi raddoppiato involume, 1 a 1 1/2 ore.

Posizionare il rack al centro del forno; preriscaldare 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Spennellare le pagnotte con la glassa all'uovo; mettere in forno. Ridurre forno temperatureto 425 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese Preparata

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Cuocere fino a quando i pani sono soffiatie leggermente rosolato, e il suono cavoquando sfruttato sul fondo, 35 a 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Trasferire le pagnotte in rack; raffreddare almeno 1 hour.DO AVANTI: pani freschi completamente. Avvolgere infoil, quindi racchiudere in sacchetto di plastica richiudibile e congelare fino a 2 settimane. Scongelare in cameratemperatura. Se lo si desidera, riavvolgere le pagneavvolto in un foglio in forno a 350 ° F circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®