Burritos di pollo con salsa di ananas

Name: Burritos di pollo con salsa di ananas
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva fagioli rossi o neri, scolati e sciacquati; 2 kg taccole, scongelate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 (inverno) coriandolo tritato; 8 tortillas di farina (riserva 2 per round 2 ricetta Tortilla Pizza e 2 per Tortilla Soup); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio jack tagliuzzato; 1 pepe jalapeno, seminato e tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 2 (inverno) 1 fragola, sbucciata; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pezzi di ananas, scolati e tritati; 1 piccolo cipolla rossa tagliata a dadini; 3 scalogno tritato; 1 ( melanzane) cipolla gialla, 1 sbucciata

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare Burritos di pollo con ananas Salsan una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene circa 87g di proteine, 73g di grasso, e un totale di 1207 calorie. Per $3.75 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta dal Cibola rete ha 5 fan. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 30 minuti. Una miscela di pezzi di ananas, peperoncino in polvere, tortillas di farina e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 69%. Ricette simili includono Burritos di pollo e fagioli neri con salsa di avocado ananas, Burritos di pollo salsa facile, e Burritos di pollo con formaggio e salsa di fagioli neri.

Istruzione

In una pentola capiente, mettere il pollo, 1 cipolla intera e un grande pizzico di sale e coprire con acqua fredda. Portare a ebollizione quindi ridurre a fuoco lento e cuocere fino a quando il pollo è cotto attraverso, circa 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Mentre il pollo sta cucinando, fare la salsa mescolando insieme la cipolla rossa a dadini, pezzi di ananas, jalapeno, coriandolo, peperoncino in polvere, succo di lime, e condire con sale e pepe. Coprire e conservare in frigorifero fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Ananas

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Fragola, Sbucciata

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

12 Peperoncini Jalapeno (circa 3 Pollici Ciascuno)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Rimuovere il pollo e lasciarlo raffreddare. Filtrare il liquido di cottura e riservarlo e la cipolla per la ricetta 2 rotonda, zuppa di tortilla. Quando il pollo è abbastanza fresco da maneggiare, rimuovere la carne, scartando le ossa e la pelle. Salva 1 tazza di carne per la zuppa di tortilla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Di Tortilla

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Avvolgere la tortilla in un asciugamano umido e microonde per 45 secondi o fino a caldo e flessibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

Scaldare i fagioli in una piccola pentola a fuoco basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Disporre una tortilla su una superficie piana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Mettere 1/4 del pollo, nel mezzo del burrito. Top con 1/4 tazza di formaggio, 1/4 dei fagioli e 2 cucchiai di salsa. Piegare il fondo della tortilla sopra il ripieno, quindi piegare i lati e arrotolare dal basso. Ripetere con gli altri ingredienti e guarnire con la salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Verdure Californiane

Ingrediente

Serving:

1-2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

fagioli rossi o neri, scolati e sciacquati 2kg

taccole, scongelate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 2(inverno)

coriandolo tritato 8

tortillas di farina (riserva 2 per round 2 ricetta Tortilla Pizza e 2 per Tortilla Soup)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio jack tagliuzzato 1

pepe jalapeno, seminato e tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 2(inverno)

1 fragola, sbucciata 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pezzi di ananas, scolati e tritati 1piccolo

cipolla rossa tagliata a dadini 3

scalogno tritato 1( melanzane)

cipolla gialla, 1 sbucciata

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Tudor Wines Balo Vineyard Pinot Noir con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 68 dollari a bottiglia.