Burritos di manzo Rio Grande con peperoni arrostiti

Name: Burritos di manzo Rio Grande con peperoni arrostiti
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 peperoncini Anaheim freschi, arrostiti, sbucciati, seminati, tagliati a strisce sottili, o peperoncini verdi interi in scatola, seminati, tagliati a strisce sottili; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) gonna o fianco bistecca; 4 8 pollici (8 pollici) tortillas di farina; 1 grande spicchio daglio schiacciato; 0 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) succo di lime fresco; 296 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio Monterey Jack grattugiato, diviso; 3 (inverno) olio doliva, diviso; 1 grande cipolla tagliata a fettine sottili; 1 (può essere o scremare) origano secco, sbriciolato; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi arrostiti, scolati, tagliati a strisce sottili; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente budino istantaneo al limone

Rio Grande Burritos manzo con peperoni arrostiti potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta rende 2 porzioni con 1146 calorie, 53 g di proteine, e 74g di grasso ogni. Per $5.2 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di anaheim chiles, panna da montare, cumino macinato e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto messicano. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 77%, che è solido. Ricette simili includono Burritos di manzo Rio Grande con peperoni arrostiti, Burrito Grande, e El Grande Burritos.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F. Grasso 9 pollici teglia quadrata. Strofinare entrambi i lati della bistecca con aglio e cumino, quindi con 1 1/2 cucchiaini di olio e succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Aglio

Cumino

Bistecca

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Lasciate riposare mentre preparate i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Scaldare 1 cucchiaio di olio in padella media pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando inizia a rosolare, mescolando spesso, circa 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere peperoncini e peperoni e mescolare fino a quando riscaldato attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Peperoncino

Aggiungere la panna, poi 3/4 tazza di formaggio e mescolare fino a quando la miscela si addensa, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Crema

Aggiungere origano. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Origano

Scaldare 1 cucchiaio di olio in padella grande pesante a fuoco alto. Condire la bistecca con sale e pepe. Cuocere fino a doratura, circa 1 1/2 minuti per lato per molto raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferimento al piano di lavoro. Dimezzare la larghezza, quindi tagliare contro il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Tenere 1 tortilla sopra bruciatore a gas sul basso o posto sul bruciatore elettrico sul basso fino a quando riscaldato attraverso, circa 15 secondi per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Posizionare la tortilla sulla superficie di lavoro. Cucchiaio 1/4 miscela tazza di pepe verso il basso centro di tortilla. Top con 1/4 di carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pepe

Carne

Arrotolare la tortilla, racchiudendo il ripieno. Disporre in teglia, cucitura laterale verso il basso. Ripetere con le tortillas rimanenti, la miscela di pepe 3/4 di tazza e la carne rimanente. Cucchiaio rimanente miscela di pepe su tortillas.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Pepe

Carne

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cospargere con 1/2 tazza di formaggio. Fare avanti Può essere assemblato 2 ore avanti. Coprire con un foglio e conservare in frigorifero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Stagnola

Cuocere scoperto (coprire se burritos sono stati refrigerati) fino a quando il formaggio si scioglie, 5 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Attrezzatura che userete

Forno

Auto

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

peperoncini Anaheim freschi, arrostiti, sbucciati, seminati, tagliati a strisce sottili, o peperoncini verdi interi in scatola, seminati, tagliati a strisce sottili 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

gonna o fianco bistecca 48 pollici

(8 pollici) tortillas di farina 1grande

spicchio d'aglio schiacciato 0(può essere o scremare)

cumino macinato 2(può essere o scremare)

succo di lime fresco 2966 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio Monterey Jack grattugiato, diviso 3(inverno)

olio d'oliva, diviso 1grande

cipolla tagliata a fettine sottili 1(può essere o scremare)

origano secco, sbriciolato 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni rossi arrostiti, scolati, tagliati a strisce sottili 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che potresti provare è il Vin De Sandwich Pinot Noir di Jimmy John. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.