Burgoo

Name: Burgoo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 907 peperoncino habanero stinco di manzo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo tritato; 794 peperoncino habanero pomodori interi, non sgranati; 3 grande carote, raschiate e tagliate a fettine sottili; 2 kg pollo stufato; 1 mazzo prezzemolo fresco tritato; 2 peperoni verdi, seminati e tritati; 907 peperoncino habanero petto dagnello; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine a cubetti, zucca estiva gialla e/o zucca butternut; 3 grande cipolle tritate; 2 baccelli di peperoncino rosso; 907 peperoncino habanero stinco di maiale; 3 grande patate sbucciate e tagliate a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) papaya (hawaiana), tagliata a dadini piccoli; 1 cp. parmigiano grattugiato più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 907 peperoncino habanero stinco di vitello; 2 gallone pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 482 peperoncino habanero granoturco intero, sgocciolato; 1 cp. parmigiano grattugiato Salsa Worcestershire

Burgoo è un senza glutine e senza latticini ricetta con 16 porzioni. Per $4.29 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 68 g di proteine, 39g di grasso, e un totale di 714 calorie. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di sale, acqua, salsa worcestershire e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come antipasto. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è abbastanza buono. Ricette simili includono Burgoo, Kentucky Burgoo, e Kentucky Burgoo.

Istruzione

Unire pollo, maiale, vitello, manzo, agnello e acqua in una grande pentola; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento 2 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Togliere la carne dal brodo; raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Rimuovere la carne dalle ossa, scartando le ossa. Tritare grossolanamente la carne e metterla da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Scremare e scartare il grasso dalla superficie del brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Unire il brodo, la carne e gli altri ingredienti nella pentola. Portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento, scoperto, 4 1/2 ore o fino a quando addensato, mescolando di tanto in tanto. Eliminare i baccelli di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)