Budino di riso nero

Budino di riso nero richiede circa 2 ore dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegana serve 8 e costa 52 centesimi per porzione. Questo dolce ha 244 calorie, 3g di proteine, e 12g di grasso per porzione. Questa ricetta di Epicurious ha 343 fan. Se hai riso, zucchero, latte di cocco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 52%, che è buono. Ricette simili includono Budino di riso nero, Riso nero colazione budino, e Budino di riso al cocco in bianco e nero.

Istruzione

Portare il riso, 3 tazze di acqua e 1/4 cucchiaino di sale a ebollizione in una casseruola pesante da 3 a 4 litri, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, coperto con un coperchio aderente, 45 minuti (il riso sarà cotto ma ancora bagnato). Mescolare lo zucchero, uno scarso 1/4 cucchiaino di sale, e 1 1/2 tazze di latte di cocco e portare a ebollizione a fuoco vivo, quindi ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento, scoperto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la miscela è densa e il riso è tenera, ma ancora un po ' gommosa, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Togliere dal fuoco e raffreddare a temperatura calda o ambiente, mescolando di tanto in tanto, almeno 30 minuti. Poco prima di servire, mescolare il budino e dividere tra 8 ciotole. Mescolare il latte di cocco rimanente e condire il budino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere