Buchtel (Panini dolci alla frutta in stile austriaco)

Buchtel (Panini dolci alla frutta in stile austriaco)
Hai bisogno di un contorno vegetariano? Buchtel (panini dolci alla frutta in stile austriaco) potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Questa ricetta serve 8. Per 38 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 122 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 30 minuti. Vai al negozio e raccogli uova, burro, latte e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Rotoli di mulino a vento pieni di frutta, Tafelspitz (Bollito di manzo alla austriaca), e Bistecca alla austriaca con insalata di patate per ricette simili.

Istruzione

1
Unire il lievito, 2 cucchiai di zucchero e acqua in una ciotola e mescolare per combinare. Mettere da parte e attendere che il lievito inizi a bolle. Una volta che il lievito è stato attivato unire la miscela di lievito con latte, burro e uovo sbattuto e mescolare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato
Pancetta Affumicata Tagliata Spessa, A CubettiPancetta Affumicata Tagliata Spessa, A Cubetti
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)1/4 Di Tazza Di Biscotti Allo Zenzero (circa 5 Biscotti)
2
Sbattere insieme 3 tazze e lo zucchero rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato1 Barretta (4 Once) Di Cioccolato Fondente, Tritato
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
3
Versare il composto di lievito sulla farina e mescolare con un cucchiaio di legno fino a formare la pasta. Continuare a impastare con le mani, aggiungendo la farina rimanente se necessario fino a quando l'impasto non si unisce e non si attacca più alle mani. Continuare a impastare altri 10 minuti. Coprire l'impasto con un canovaccio da cucina pulito e lasciare lievitare in un luogo caldo fino a raddoppiare le dimensioni, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circaOnce Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa
4
Una volta che la pasta è raddoppiata in dimensioni pugno verso il basso e girare su una superficie infarinata. Pat in un grande rettangolo e dividere in 8 pezzi uguali. Premere ogni pezzo in un rettangolo da 3 per 5 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
PugnoPugno
5
Mettere 1 cucchiaio di conserve di frutta al centro poi raccogliere la pasta intorno alla conserva pizzicando le estremità della pasta insieme per sigillare. Ripetere con la pasta rimanente e conserve.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ConservareConservare
Impasto Per Pizza Preparato Al SupermercatoImpasto Per Pizza Preparato Al Supermercato
1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti1 Cucchiaio Di Burro Non Salato, Sciolto, Più 2 Cucchiai Non Sciolti
6
Regolare il rack del forno in posizione centrale e preriscaldare il forno a 350 ° F.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
7
Posto buchtel riempito in un imburrato 9-da 5 pollici pagnotta in due file di quattro e lasciate lievitare in un luogo caldo per 30 minuti (il buchtel sarà spingendo contro l'altro).
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo, Sbriciolati, DivisiBiscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
8
Spennellare il buchtel con l'uovo sbattuto, quindi cuocere il buchtel fino a doratura profonda e cuocere attraverso, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
9
Togliere dal forno e posto su un rack di raffreddamento. Lasciare raffreddare per almeno 10 minuti.
Attrezzatura che userete
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato1/2 Tazza Di Rafano Fresco Grattugiato Finemente O Preparato E Scolato
10
Servire caldo o a temperatura ambiente.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 30 m.
Serving8
Punteggio di salute1
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