Bruschetta di pollo alla griglia, Romaine e pomodoro
La ricetta pollo alla griglia, Romaine, e pomodoro Bruschetta potrebbe soddisfare la vostra voglia mediterranea in circa 25 minuti. Questa ricetta rende 1 porzioni con 697 calorie, 43 g di proteine, e 54g di grasso ogni. Per $3.15 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi il centro da una pagnotta rotonda di pane, pomodoro prugna, romaine e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta di Epicurious ha 1 fan. Funziona bene come antipasto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata Romaine alla griglia con rosmarino Caesar Dressing, Pollo alla griglia e Pomodoro Basilico Bruschetta Pizza, e Rollatini di Pollo con Bruschetta di Pomodoro Secco, Mozzarelle e Spinaci.
Istruzione
Preriscaldare il broiler.
Spennellare entrambi i lati del pane con olio, quindi mettere il pane su una grande teglia.
Mescolare insieme la maionese, la senape, il formaggio e la scorza in una piccola ciotola, quindi ricoprire la parte superiore della cotoletta con circa 2 cucchiai di salsa, riservando la salsa rimanente.
Trasferire il pollo sulla teglia.
Spennellare i lati tagliati di pomodoro con olio e condire con sale e pepe, quindi cospargere con herbes de Provence.
Toss romaine con 1 cucchiaio di olio, succo di limone, e 1/8 cucchiaino ciascuno di sale e pepe in una ciotola fino rivestito.
Broil 3 a 4 pollici dal fuoco fino a quando il pane è dorato-marrone, circa 2 minuti. Girare il pane e continuare a cuocere fino a doratura, circa 2 minuti.
Rimuovere il pane tostato dal broiler e continuare a cuocere fino a quando romaine è appassito e ben rosolato in punti, il pollo è appena cotto attraverso, e il pomodoro è leggermente rosolato, 1 a 4 minuti in più (rimuovere romaine, pollo e pomodoro come fatto).
Strofinare il pane tostato con il lato tagliato dell'aglio (riservare altri 1/2 chiodi di garofano per un altro uso). Top toast aglio con pollo, lattuga e pomodoro.
Servire con salsa rimanente.