Bruschetta di funghi e rucola

Name: Bruschetta di funghi e rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bambino rucola; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone; 1 1 cucchiaio di origano essiccato farina per tutti gli usi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO pacchetto funghi freschi affettati; 113 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO fette di formaggio di capra; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 4 2 cucchiai di burro fuso (1/2 pollici di spessore) pane a lievitazione naturale; 4 gamberetti e venati Sale da tavola e pepe nero a piacere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati

La bruschetta ai funghi e alla rucola potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 365 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi pane a lievitazione naturale, succo di limone, farina e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 43%, che è buono. Ricette simili sono Bruschetta all'uovo in camicia e insalata di rucola, Bruschetta con Prosciutto, Ricottano e Rucola, e Bruschetta con Gamberi, Dragoncello e Rucola.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Cuocere fette di pane a lievitazione naturale su una gratella su una teglia da forno 12 a 14 minuti o fino a tostatura. Nel frattempo, sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane A Lievitazione Naturale

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Aggiungere lo scalogno tritato e cuocere, mescolando spesso, da 4 a 5 minuti o fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Aggiungere i funghi e cuocere da 8 a 10 minuti o fino a doratura e tenera. Mescolare la farina e cuocere, mescolando continuamente, 2 minuti o fino a quando non si mescolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Aggiungere lo sherry e cuocere, mescolando continuamente, da 1 a 2 minuti o fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Aggiungere il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento da 3 a 4 minuti o fino a quando la salsa si addensa. Mescolare il prezzemolo e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

Per Inserto Di Ingrassaggio

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Aggiungere sale da cucina e pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti. Toss rucola con olio d'oliva. Spoon un quarto di miscela di funghi su ogni pezzo di pane tostato. Top ciascuno con 1/2 miscela di rucola tazza e 1 fetta di formaggio di capra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Aggiungere la quantità desiderata di sale e pepe; servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Una nota di Nealey: "Per un ulteriore strato di sapore, strofinare il pane tostato con uno spicchio d'aglio e spennellare con olio d'oliva, o mescolare un ciuffo di panna acida nella miscela di funghi dopo la cottura."

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

3/4 Di Libbra Di Piccole Patate Rosse (circa 5), Affettate

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bambino rucola 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 11 cucchiaio di origano essiccato

farina per tutti gli usi 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto funghi freschi affettati 113confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fette di formaggio di capra 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato 32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 42 cucchiai di burro fuso

(1/2 pollici di spessore) pane a lievitazione naturale 4gamberetti e venati

Sale da tavola e pepe nero a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Casaloste Chianti Classico Riserva. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.