Bruschetta di funghi e rucola

Name: Bruschetta di funghi e rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bambino rucola; 2 Crosta: briciole di cracker Graham Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 1 cp. parmigiano grattugiato farina per tutti gli usi; 1 cp. parmigiano grattugiato prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 227 peperoncino habanero pacchetto funghi freschi affettati; 113 peperoncino habanero fette di formaggio di capra; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) succo di limone fresco; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) bistecche di manzo; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato; 3 Crosta: briciole di cracker Graham Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 4 2 cucchiai di burro fuso (1/2 pollici di spessore) pane a lievitazione naturale; 4 un po' di zucchine tritate Sale da tavola e pepe nero a piacere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati

La bruschetta ai funghi e alla rucola potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 365 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi pane a lievitazione naturale, succo di limone, farina e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 43%, che è buono. Ricette simili sono Bruschetta all'uovo in camicia e insalata di rucola, Bruschetta con Prosciutto, Ricottano e Rucola, e Bruschetta con Gamberi, Dragoncello e Rucola.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Cuocere fette di pane a lievitazione naturale su una gratella su una teglia da forno 12 a 14 minuti o fino a tostatura. Nel frattempo, sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane A Lievitazione Naturale

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere lo scalogno tritato e cuocere, mescolando spesso, da 4 a 5 minuti o fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Aggiungere i funghi e cuocere da 8 a 10 minuti o fino a doratura e tenera. Mescolare la farina e cuocere, mescolando continuamente, 2 minuti o fino a quando non si mescolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Aggiungere lo sherry e cuocere, mescolando continuamente, da 1 a 2 minuti o fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Aggiungere il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento da 3 a 4 minuti o fino a quando la salsa si addensa. Mescolare il prezzemolo e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Aggiungere sale da cucina e pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti. Toss rucola con olio d'oliva. Spoon un quarto di miscela di funghi su ogni pezzo di pane tostato. Top ciascuno con 1/2 miscela di rucola tazza e 1 fetta di formaggio di capra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Aggiungere la quantità desiderata di sale e pepe; servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Una nota di Nealey: "Per un ulteriore strato di sapore, strofinare il pane tostato con uno spicchio d'aglio e spennellare con olio d'oliva, o mescolare un ciuffo di panna acida nella miscela di funghi dopo la cottura."

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bambino rucola 2Crosta: briciole di cracker Graham

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1cp. parmigiano grattugiato

farina per tutti gli usi 1cp. parmigiano grattugiato

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 227peperoncino habanero

pacchetto funghi freschi affettati 113peperoncino habanero

fette di formaggio di capra 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

succo di limone fresco 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

bistecche di manzo 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato 3Crosta: briciole di cracker Graham

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 42 cucchiai di burro fuso

(1/2 pollici di spessore) pane a lievitazione naturale 4un po' di zucchine tritate

Sale da tavola e pepe nero a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Casaloste Chianti Classico Riserva. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.