Bruschetta di funghi e rucola

Name: Bruschetta di funghi e rucola
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile bambino rucola; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina per tutti gli usi; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto funghi freschi affettati; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. fette di formaggio di capra; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi succo di limone fresco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso scalogno tritato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Buccia di anguria marinata, 1 vasetto; 4 2 cucchiai di burro fuso (1/2 pollici di spessore) pane a lievitazione naturale; 4 gamberetti e venati Sale da tavola e pepe nero a piacere; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1/2 tazza di pinoli tostati

La bruschetta ai funghi e alla rucola potrebbe essere proprio l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $2.45 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 365 calorie. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto mediterraneo. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi pane a lievitazione naturale, succo di limone, farina e poche altre cose per farlo oggi. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 43%, che è buono. Ricette simili sono Bruschetta all'uovo in camicia e insalata di rucola, Bruschetta con Prosciutto, Ricottano e Rucola, e Bruschetta con Gamberi, Dragoncello e Rucola.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Cuocere fette di pane a lievitazione naturale su una gratella su una teglia da forno 12 a 14 minuti o fino a tostatura. Nel frattempo, sciogliere il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane A Lievitazione Naturale

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno tritato e cuocere, mescolando spesso, da 4 a 5 minuti o fino a quando non si ammorbidisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Aggiungere i funghi e cuocere da 8 a 10 minuti o fino a doratura e tenera. Mescolare la farina e cuocere, mescolando continuamente, 2 minuti o fino a quando non si mescolano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Aggiungere lo sherry e cuocere, mescolando continuamente, da 1 a 2 minuti o fino a quando il liquido evapora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Aggiungere il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento da 3 a 4 minuti o fino a quando la salsa si addensa. Mescolare il prezzemolo e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Aggiungere sale da cucina e pepe nero a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti. Toss rucola con olio d'oliva. Spoon un quarto di miscela di funghi su ogni pezzo di pane tostato. Top ciascuno con 1/2 miscela di rucola tazza e 1 fetta di formaggio di capra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Aggiungere la quantità desiderata di sale e pepe; servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Una nota di Nealey: "Per un ulteriore strato di sapore, strofinare il pane tostato con uno spicchio d'aglio e spennellare con olio d'oliva, o mescolare un ciuffo di panna acida nella miscela di funghi dopo la cottura."

Ingredienti di cui avrai bisogno

(strappato A Pezzi, Se Desiderato)

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1-1/2 Tazze Di Birra

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

bambino rucola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 12 cucchiaini di aglio in polvere

farina per tutti gli usi 12 cucchiaini di aglio in polvere

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pacchetto funghi freschi affettati 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

fette di formaggio di capra 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

scalogno tritato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

Buccia di anguria marinata, 1 vasetto 42 cucchiai di burro fuso

(1/2 pollici di spessore) pane a lievitazione naturale 4gamberetti e venati

Sale da tavola e pepe nero a piacere 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Casaloste Chianti Classico Riserva. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 28 dollari.