Bruschetta ai Funghi di Portobello

Name: Bruschetta ai Funghi di Portobello
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente basilico fresco, tritato; 8 fetta pane italiano croccante; 1 olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire aglio tritato; 1 spicchio daglio, sbucciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 6 cappucci portobello, puliti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla rossa tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sapore di pomodoro, ricetta da seguire; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori assortiti (rosso, giallo e arancione)

Portobello Fungo Bruschetta potrebbe essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 447 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.9 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi aglio, cipolla, pane croccante e poche altre cose per farlo oggi. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un vegani dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bruschetta di Portobello con Aioli al Rosmarino, Portobello Bruschetta al Rosmarino Aioli, e Portobello Funghi Ripieni con Bruschetta Topping per ricette simili.

Istruzione

Pane tostato in forno a 350 gradi F fino a doratura, circa 10 minuti. Strofinare leggermente con lo spicchio d'aglio mentre è ancora caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere le branchie dai funghi con un cucchiaio e tagliarle a fette spesse 1/4 di pollice. In una grande padella scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco moderato fino a caldo, ma non fumare e cuocere i funghi fino a quando ammorbidito, quindi aggiungere l'aglio mescolando, fino a quando tutti i funghi liquidi emanano è evaporato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Arancia, Scorza

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la padella dal fuoco. Tenere i funghi caldi, coperti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Top pane tostato con funghi saltati e salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

(puoi Usare Una Stecca Normale, Ma Privala Dei Semi E Se La Buccia è Cerosa, Sbucciala)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Guarnire con basilico.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Tagliare i pomodori in quarti, unire cipolla rossa, basilico, aceto, olio d'oliva. Condire, a piacere, e lasciare marinare per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Condimento Greco (consigliato: Spice Islands)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

basilico fresco, tritato 8fetta

pane italiano croccante 1olio extravergine d'oliva, 2 giri di padella più qualche filo per condire

aglio tritato 1

spicchio d'aglio, sbucciato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 6

cappucci portobello, puliti 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla rossa tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sapore di pomodoro, ricetta da seguire 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori assortiti (rosso, giallo e arancione)

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italiano può essere abbinato a Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Un vino che si potrebbe provare è Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (mezza bottiglia). Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 11 dollari.