Brodo di pomodoro e coriandolo in stile country

Brodo di pomodoro e coriandolo in stile country
Il brodo di pomodoro e coriandolo in stile country potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 56 calorie, 2g di proteine, e 1 g di grasso ogni. Per $1.64 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di semi di coriandolo, pepe in grani, sale marino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Baccalà alla spagnola in brodo di pomodoro, Baccalà alla spagnola in brodo di pomodoro Chorizo, e Piroscafi con brodo asiatico e burro di Coriandolo.

Istruzione

1
Prepara la bustina di spezie avvolgendo insieme in una garza i bastoncini di cannella, i semi di coriandolo, i chiodi di garofano, i grani di pepe, le foglie di alloro e i baccelli di cardamomo. Cravatta con corda da cucina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Stecca Di CannellaStecca Di Cannella
Semi Interi Di CoriandoloSemi Interi Di Coriandolo
Baccelli Di CardamomoBaccelli Di Cardamomo
Grani Di PepeGrani Di Pepe
Foglie Di AlloroFoglie Di Alloro
SpicchioSpicchio
Attrezzatura che userete
Spago Da CucinaSpago Da Cucina
GarzaGarza
2
In pesante, grande pentola a fuoco alto, mescolare insieme 4 tazze di acqua, pomodori, aglio, zenzero, coriandolo steli, 1 cucchiaino di sale, e bustina di spezie. Portare ad ebollizione, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a ridurre di 1/3, circa 30 minuti. Filtrare attraverso un setaccio a maglie fini in un grande vaso pulito, riservando solidi. Scartare la bustina di spezie. Misurare 1 tazza di liquido filtrato in pentola e trasferire al frullatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CoriandoloCoriandolo
PomodoroPomodoro
AglioAglio
ZenzeroZenzero
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
SetaccioSetaccio
PentolaPentola
3
Aggiungere solidi riservati e puré fino a che liscio. Filtrare con un setaccio a maglia fine nella pentola con del liquido.
Attrezzatura che userete
SetaccioSetaccio
PentolaPentola
4
Mettere pentola a fuoco alto e portare a cuocere a fuoco lento, circa 5 minuti. Mescolare in pepe macinato e rimanente 1/4 cucchiaino di sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero MacinatoPepe Nero Macinato
SaleSale
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
5
Servire immediatamente, guarnendo ogni porzione con foglie di coriandolo tritate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo FrescoCoriandolo Fresco
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute11
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