Brodo di granchio bianco

Lo stock di granchio bianco potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 1 g di grasso, e un totale di 100 calorie. Per $1.84 per porzione, questa ricetta coperture 14% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 5 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Una miscela di granchi atlantici vivi, sale marino, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il sale marino si potrebbe seguire questo corso principale con il Brownies al sale marino al lampone come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 43%. Questo punteggio è solido. Provare Brodo di pesce bianco, Brodo di pesce bianco, e Brodo di pesce bianco per ricette simili.

Istruzione

Versare l'acqua in una grande pentola e mettere a fuoco basso-medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le verdure e il bouquet garni; cuocere per 5 minuti fino a quando le verdure iniziano a diventare tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bouquet Garni

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Aggiungere il succo di limone, granchio bollire condimento, pepe in grani, vino e sale. Fate sobbollire delicatamente per 15 minuti, mescolando per mescolare i sapori. Mettere con cura i granchi nella pentola e continuare a cuocere per altri 15 minuti. I gusci di granchio sarà arancione brillante quando fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

3 Bastoncini Di Pretzel

(consigliato: Salsa A1)

Granchio

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere e sgusciare i granchi. Filtrare il brodo per scartare i solidi vegetali. Riservare la carne di granchio e brodo per la zuppa di granchio.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

4rametto

Bouquet garni prezzemolo fresco, 4 rametti di timo fresco, 2 foglie di alloro e 1 porro tied legati insieme con lo spago)2

gambi di sedano, spaccati 1Oreo ripieni doppi

granchio bollire condimento 1

bulbo di aglio, dimezzato 1

limone, succo 6

granchi blu atlantico vivi 1

cipolla, sbucciata e dimezzata 8gamberetti e venati

Sale marino, a piacere 1

rapa, spaccata 2Cipolla gialla media, tritata

acqua fredda 1Barretta di caramello Heath in pezzi

grani di pepe bianco intero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Trentadue La Storia Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.

Trentadue La Storia Chardonnay

Lo Chardonnay 2014, Sonoma Coast, è tipico per la varietà con aromi di mele, pesche bianche e agrumi. Con il tempo più lungo nel bicchiere aromi sfumati di noce moscata, lieve toast e vaniglia vengono a giocare insieme a suggestioni di ananas e limoni Meyer maturi. Al palato è fresco e sobrio con una chiara mineralità e purezza di frutta. Ricco, elegante e ben equilibrato.