Broccoli alla griglia di Spenser

Name: Broccoli alla griglia di Spenser
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grandi teste broccoli, cut lengthwise; 4 spicchio aglio tritato; 6 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 108 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Strofinare a secco di Neely; 60 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino bianco

I broccoli grigliati di Spenser impiegano circa 50 minuti dall'inizio alla fine. Questo contorno ha 42 calorie, 0 g di proteine e 4 g di grassi per porzione. Per 37 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6 persone. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Se hai aceto di vino bianco, aglio, sale e pepe kosher e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Sarà un successo al tuo evento del 4 luglio. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e latto-ovo-vegetariana. Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio piuttosto negativo del 24%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciuti anche Broccoli grigliati, Broccoli e cavolfiore grigliati e Broccoli e cavolfiore grigliati.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i broccoli e sbollentarli fino a quando diventano di un verde brillante, quindi trasferirli in una grande ciotola di acqua ghiacciata per scioccare e interrompere la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Scolate i broccoli e asciugateli bene con carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Metti i broccoli in un grande sacchetto di plastica richiudibile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Attrezzatura che userete

Bocchette Per Pasticceria: Punte Rotonde N. 4 E N. 2

Sbattere insieme l'olio d'oliva, i fiocchi di peperoncino, il Neely's Dry Rub, l'aceto di vino bianco, il sale, il pepe e l'aglio in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Vino Bianco

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Versare sopra i broccoli e chiudere il sacchetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Lasciare marinare per 30 minuti.

Preriscaldare la griglia a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Togliere i broccoli dal sacchetto, lasciando sgocciolare la marinata in eccesso. Mettere sulla griglia e cuocere fino a quando sarà leggermente dorato e tenero con la forchetta, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferisci i broccoli dalla griglia su un piatto da portata e servi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure