Brasato e sugo

Pot Roast e sugo potrebbe essere solo la salsa che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $2.88 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 646 calorie, 51 g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Questa ricetta da BettyCrocker.com ha 1 fan. Vai al negozio e prendi l'alloro, il brodo istantaneo al sapore di manzo, il braccio di manzo e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Fornello lento Balsamico Brasato, Easy Balsamic Beef Pot Roast - Basso contenuto di carboidrati e senza glutine, e Zuppa di torta di pollo pentola istantanea.

Istruzione

Riscaldare il forno a 163°. In forno olandese da 5 quarti o teglia, scaldare l'olio a fuoco medio-alto fino a caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno Olandese

Forno

Aggiungere arrosto di manzo; cuocere circa 5 minuti su ogni lato o fino a doratura. Se lo si desidera, scaricare il grasso in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Manzo

Cospargere di pepe su entrambi i lati di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Manzo

Aggiungere 1 delle cipolle, 1 dei gambi di sedano e alloro alla carne di manzo. Sciogliere il brodo in acqua bollente; riservare 3/4 di tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola Di Sedano

Foglie Di Alloro

Bouillon

Cipolla

Acqua

Manzo

Versare restante 3/4 brodo di tazza intorno manzo. Portare a ebollizione. Copertura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bouillon

Manzo

Cuocere a 163°. per 1 ora.

Attrezzatura che userete

Forno

Aggiungere le verdure rimanenti; coprire e cuocere un ulteriore 1 a 1 1/4 ore o fino a quando manzo e verdure sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Manzo

Attrezzatura che userete

Forno

Per preparare il sugo, mettere carne e verdure sul piatto caldo; coprire liberamente per tenere in caldo. Misurare sgocciolamenti dal forno olandese. Se lo si desidera, scremare il grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Sugo

Manzo

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere riservato 3/4 tazza di brodo per sgocciolare per fare 3 tazze; tornare al forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bouillon

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

In vasetto con coperchio aderente, unire acqua fredda e farina; agitare bene. Mescolare gradualmente la miscela di farina in gocciolamenti. Cuocere a fuoco medio fino a quando la miscela bolle e si addensa, mescolando continuamente. Se lo si desidera, aggiungere sale a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi