Brasato di Pesce con Finocchio e Pomodoro

Name: Brasato di Pesce con Finocchio e Pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati sale grosso e pepe macinato fresco; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 ( melanzane) bulbo di finocchio, dimezzato, animato e tagliato a fette sottili nel senso della lunghezza; 4 filetto filetti senza pelle pesce a polpa soda, come cernia, ippoglosso, spigola o dentice (vedi nota sotto); 3 a 4 spicchi daglio, sbucciati e tagliati a fette sottili; 4 fette di limone sottili (vedi nota, sotto); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori medi, animati e tritati grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Se $1.32 per porzione cade nel vostro budget, pesce brasato con finocchio e pomodoro potrebbe essere un impressionante senza glutine, senza latticini, e primal ricetta da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 173 calorie, 3g di proteine, e 11g di grasso ogni. 3 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di 4 spicchi d'aglio, acqua, pesce a polpa soda e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Finocchio brasato e Pesce Lagunare Lenza, Finocchio brasato e Pomodoro, e Filetto di pesce con insalata di cavolo caricato e finocchio brasato-Il mio primo pasto decente conforme Whole30 per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

sale grosso e pepe macinato fresco 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1( melanzane)

bulbo di finocchio, dimezzato, animato e tagliato a fette sottili nel senso della lunghezza 4filetto

filetti senza pelle pesce a polpa soda, come cernia, ippoglosso, spigola o dentice (vedi nota sotto)3

a 4 spicchi d'aglio, sbucciati e tagliati a fette sottili 4

fette di limone sottili (vedi nota, sotto)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio extra vergine di oliva, più altro per irrorare 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori medi, animati e tritati grossolanamente 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare Santi Sortesele Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.