Branzino al Cartoccio

Branzino al Cartoccio potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 230 calorie, 32g di proteine, e 9g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $6.04 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Vai al negozio e prendi pepe, filetti di halibut, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 84%, questo piatto è eccellente. Provare Ippoglosso a Cartoccio, Farfalle con Carciofi al Cartoccio, e Crostacei e Verdure alla griglia al Cartoccio per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare 4 quadrati (12 pollici) di carta pergamena o foglio pesante; stendere i quadrati sulla superficie di lavoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Stagnola

Unire origano, 1 cucchiaio di olio e 4 ingredienti successivi in una piccola ciotola; strofinare uniformemente su tutti i lati del pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Origano

Pesce

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere 1 pezzo di pesce al centro di ogni quadrato pergamena; top ogni pezzo di pesce con 2 fette di limone e 3 spicchi di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodoro

Limone

Pesce

Drizzle rimanente 1 cucchiaio di olio in modo uniforme sopra filetti di pesce; sigillare i pacchetti chiusi in modo che siano ermetici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce

Olio Da Cucina

Mettere i pacchetti su una teglia di gelatina o in una teglia con i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelatina

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere a 400 per 25 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente quando testato con una forchetta (rimuovere 1 pacchetto e controllare la cottura prima di rimuovere gli altri dal forno).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura che userete

Forno

Posizionare i pacchetti su singole piastre; tagliare la parte superiore aperta di ogni pacchetto con un coltello.

Attrezzatura che userete

Coltello

Servire immediatamente.

Al cartoccio (ahl kahr-TOH-chee-oh) significa letteralmente "in una borsa", e questi piccoli pacchetti ordinati sono un modo pratico e delizioso per cucinare il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pesce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 2(può essere o scremare)

timo fresco tritato 2(può essere o scremare)

condimento al pepe e limone 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di branzino o halibut (circa 1 pollice di spessore)2pollice

spessore) fette di limone (circa 2 limoni)2(inverno)

olio d'oliva, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

origano fresco tritato 2

pomodori di prugne, ciascuno tagliato in 6 spicchi 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Santi Sortesele Pinot Grigio. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.