Braciole di maiale ripiene

Name: Braciole di maiale ripiene
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fontina a cubetti; 1 cp. parmigiano grattugiato zenzero fresco tritato; 1 cp. parmigiano grattugiato salvia fresca tritata; 2 Mele Granny Smith, sbucciate e tagliate a dadini; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 9 pollice costolette di lombo di maiale tagliate al centro; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 2 scalogni tritati finemente

Braciole di maiale ripiene è un senza glutine e primordiale ricetta con 6 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 10 g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 265 calorie. Per $1.14 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È portato a voi dalle mie ricette. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Vai al negozio e prendi sale, olio d'oliva, mele granny Smith e poche altre cose per farlo oggi. Con uno spoonacular punteggio di 19%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Braciole di maiale ripiene, Braciole di maiale ripiene III, e Braciole di maiale ripiene per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una padella grande fino a quando croccante; rimuovere la pancetta, e scolare su carta assorbente, riservando 2 cucchiai sgocciolature in padella. Sbriciolare la pancetta e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Soffriggere le mele, scalogno e zenzero in sgocciolature calde 5 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Togliere dal fuoco; mescolare in salvia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Mescolare insieme miscela di mele, pancetta e formaggio in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Tagliare una fessura orizzontale attraverso la parte più spessa di ogni braciola di maiale, tagliando a, ma non attraverso, altro lato per formare una tasca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Cospargere entrambi i lati e la tasca di ogni braciola di maiale con sale e pepe. Cucchiaio miscela di mele in modo uniforme in tasche, e fissare con picconi di legno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Cuocere le braciole di maiale, in 2 lotti, in olio d'oliva caldo in una padella grande a fuoco medio-alto 1 o 2 minuti su ciascun lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Mettere le costolette di maiale in una teglia leggermente unta o in una grande teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cuocere a 425 per 25 a 30 minuti o fino al termine.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Attrezzatura

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Vinaigrette All'agresto

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fontina a cubetti 1cp. parmigiano grattugiato

zenzero fresco tritato 1cp. parmigiano grattugiato

salvia fresca tritata 2

Mele Granny Smith, sbucciate e tagliate a dadini 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 9pollice

costolette di lombo di maiale tagliate al centro 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 2

scalogni tritati finemente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che potresti provare è Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.