Braciole di maiale Coriandolo-Cumino Spice Rub

Name: Braciole di maiale Coriandolo-Cumino Spice Rub
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di coriandolo, tostati e macinati grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) semi di cumino tostati e macinati grossolanamente; 2 (inverno) coriandolo fresco tritato grossolanamente; 3 spicchi daglio, tritati finemente; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Guarnire: spicchi di lime; 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 2 pollice spessore) braciole di maiale

Braciole di maiale Coriandolo-Cumino Spice Rub richiede intorno 20 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta serve 2. Questa marinata ha 154 calorie, 2g di proteine, e 15g di grasso per porzione. Per $1.11 per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai semi di coriandolo, spicchi d'aglio, guarnire: spicchi di lime e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 35%. Ricette simili sono Braciole di maiale Coriandolo-Cumino Spice Rub, Coriandolo e cumino strofinato braciole di maiale, e Miglior strofinare spezie secche per pollo, manzo e maiale.

Istruzione

Unire cumino, coriandolo, aglio e 1 cucchiaio di olio. Pat braciole di maiale asciugare e condire con sale e pepe. Strofinare la miscela di spezie su entrambi i lati delle costolette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Braciola

Coriandolo

Aglio

Cumino

Olio Da Cucina

Strofinare Il Condimento Secco

Calore rimanente cucchiaio di olio in una grande padella pesante a fuoco moderato fino a caldo, ma non fumare, poi cuocere braciole fino a quando appena cotto attraverso, 5 a 7 minuti su ogni lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Servire braciole di maiale cosparse di coriandolo e guarnire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Braciola

Coriandolo

Attrezzatura

Padella

Ingrediente

Serving:

1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di coriandolo, tostati e macinati grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

semi di cumino tostati e macinati grossolanamente 2(inverno)

coriandolo fresco tritato grossolanamente 3

spicchi d'aglio, tritati finemente 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Guarnire: spicchi di lime 2(inverno)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)2pollice

spessore) braciole di maiale

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Le costolette di maiale possono essere abbinate a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Santan Reserve Riserva Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 14 dollari a bottiglia.