Braciole di maiale con salsa di senape e scalogno

Name: Braciole di maiale con salsa di senape e scalogno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) senape a grana grossa; 3 (inverno) crema leggera; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 braciole di maiale, grasso tagliato se si preferisce; 2 (inverno) 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 6 scalogni, tagliati a fette sottili; 8 (inverno) 1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Hai bisogno di un primo piatto senza glutine e primordiale? Braciole di maiale con senape e salsa di scalogno potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per $2.5 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 30g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 422 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e prendi vino, braciole di maiale, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 54%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Filetto di maiale con salsa cremosa di scalogno e senape, Braciole di maiale con salsa di senape, e Braciole di maiale con salsa di senape per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

senape a grana grossa 3(inverno)

crema leggera 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4

braciole di maiale, grasso tagliato se si preferisce 2(inverno)

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 6

scalogni, tagliati a fette sottili 8(inverno)

1 mix di risotto confezionato (scatola da 14 once).

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Un vino che si potrebbe provare è Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.