Braciole di maiale con salsa di mele e grana

Braciole di maiale con salsa di mele e grana potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di portate principali. Per $5.55 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 1120 calorie, 21 g di proteine, e 63 g di grasso ogni. È portato a voi da Foodnetwork. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Una miscela di sale e pepe, monterey jack, grana macinata a pietra e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 55 minuti. 5 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Maple-Chipotle Maiale su Gouda affumicato Grane con cipolla dolce Salsa di mele, Braciole di maiale e salsa di mele, e Braciole di maiale e salsa di mele per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Per la grana: In una pentola capiente a fuoco medio, cuocere la pancetta e le cipolle fino a quando la pancetta è gommosa e le cipolle sono traslucide, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Versare la grana e aggiungere il brodo di pollo. Mescolare e portare a ebollizione. Ridurre a fuoco lento, coprire e cuocere, mescolando di tanto in tanto, per 30 a 40 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Aggiungere la panna e la caienna, mescolandoli nella grana. Coprire la pentola e continuare la cottura a fuoco molto basso, mescolando di tanto in tanto per impedire loro di attaccare, fino a quando la grana sono teneri, ma hanno ancora un morso a loro, altri 20 a 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva Più 3-4 Cucchiai

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Poco prima di servire, mescolare il formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Aggiungere sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Per le braciole di maiale: Sciogliere il burro con l'olio in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere le costolette di maiale su entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Braciola

Aggiungere le costolette di maiale alla padella e cuocere fino a doratura, circa 2 minuti per lato. (Finiranno di cucinare nella padella più tardi.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere le costolette di maiale in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Rimettere la padella sul fuoco, aggiungere la salsa di mele e versare il vino e l'aceto. Cuocere fino a quando il liquido si riduce della metà, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aroma D'acero A Piacere

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Versare lo sciroppo d'acero, mescolare e lasciare che arrivi a una bolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Aggiungere le costolette di maiale alla padella, ridurre il fuoco al minimo, coprire e cuocere per altri 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Per servire, spoon una generosa porzione di grana su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Disporre una braciola di maiale in cima alla grana, quindi versare le mele sopra. Assicurati di avere un po ' di salsa extra sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

Per Preservare,

2 Once Di Cheddar Sminuzzato

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Gettare le mele, il succo di mela e il succo di limone in una padella e portarlo a ebollizione a fuoco medio-alto. Abbassare il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando le mele sono morbide, circa 15 minuti. Mescolare lo zucchero e mescolare fino a quando non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Per Preservare,

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere la cannella e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come Pistacchi O Noci

Purea la miscela in un robot da cucina, frullatore o mulino alimentare. Se non si utilizza subito, lasciare raffreddare e poi conservare in frigorifero.

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

3kg

varietà di mele miste (Gala, Honeycrisp, Golden Delicious), sbucciate, carotate e tagliate in ottavi 2(può essere o scremare)

1 cipolla dolce grande, tagliata in 4-5 fette rotonde 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo di mela o acqua 8fetta

pancetta, tagliata in pezzi da 1/2 pollici 2(inverno)

2 olive ripiene di peperoncino 1Dash

cayenne, o a piacere 11 libbra di zucchine,

come pistacchi o noci 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1

Succo di limone 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

zucchero di canna chiaro 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo d'acero puro 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Monterey Jack grattugiato o altro formaggio 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 7pollice

costolette di maiale disossate spesse 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

grane macinate in pietra (più grossolane sono le migliori!)1

cipolla gialla, tritata

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Le costolette di maiale possono essere abbinate a Chardonnay, Pinot Nero e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.

Foley Johnson Carneros Chardonnay

Gli aromi sono concentrati e complessi nel nostro Carneros Chardonnay 2016. Note di pesca alla griglia, pera, croissant al burro e vaniglia creano il terreno per uno Chardonnay ricco e corposo. Gli aromi si espandono al palato con deliziosi sapori di pera, mela croccante, caprifoglio, cocco tostato e wafer alla vaniglia. L'equilibrio e la struttura di questo vino uniti alla sua brillante acidità lo rendono un vino invecchiato da gustare per diversi anni. Goditi questa bellezza con un succulento pollo arrosto e risotto ai funghi selvatici.