Braciole di maiale brasate

Braciole di maiale brasato potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $2.38 per porzione. Una porzione contiene 287 calorie, 29 g di proteine, e 16g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 16 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi lo spicchio d'aglio, il burro, il sale e alcune altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale brasate, Braciole di maiale brasate, e Braciole di maiale brasate con pomodori per ricette simili.

Istruzione

Unire la salvia, il rosmarino, l'aglio, il sale e il pepe; strofinare su entrambi i lati delle braciole di maiale. In una grande padella antiaderente, braciole marroni su entrambi i lati in burro e olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Braciola

Stinchi Di Vitello Carnosi, Spessi Da 2 A 3 Pollici

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1/2 Rametto Di Rosmarino

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere.

Aggiungere 1/2 tazza di vino o succo di frutta nella padella; portare a ebollizione. Ritorna braciole a pan. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 8-10 minuti o fino a quando i succhi di carne non si schiariscono, imbastendo occasionalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Rimuovere le costolette su un piatto da portata e tenere in caldo.

Aggiungere il vino o il succo rimanente alla padella. Portare a ebollizione, allentando eventuali pezzi rosolati dalla padella. Cuocere, scoperto, fino a quando il liquido è ridotto a 1/2 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Versare sopra le costolette di maiale; cospargere con prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco o succo di mela, diviso 11 cucchiaio di origano essiccato

1 limone grattugiato e 4 spicchi di scorza di limone 1Oreo ripieni doppi

rosmarino essiccato, schiacciato 11 cucchiaio di origano essiccato

prezzemolo fresco tritato 1

spicchio d'aglio, tritato 11 cucchiaio di origano essiccato

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 0Barretta di caramello Heath in pezzi

1 tubetto di pasta per pizza pronta comprata al supermercato 4

costolette di lombo di maiale disossate (1/2 pollice di spessore e 4 once ciascuno)1Oreo ripieni doppi

strofinato salvia 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.

Antica Chardonnay (Selezione di montagna)

Lo Chardonnay 2017 è vibrante e ricco di aromi seducenti che portano a un nucleo deciso di pera, mela e albicocca sfumati da rovere leggermente speziato. Al palato, il vino offre strato su strato di sapori persistenti. Il vino esalta la purezza varietale con eleganza e freschezza al palato.Lo Chardonnay è stato raccolto da 4 a 31 anni vinesfrom selezionare porzioni di nove blocchi di vigneto, che areplanted ad un'altitudine di 1.413-1.494 piedi. La selezione di quest'anno comprende 10 cloni di Chardonnay—nove burgundi e l'acclamata selezione Heritage Weimer—che insieme creano la complessità degli aromi e dei sapori che cerchiamo per il nostro Chardonnay Mountain Select.