Bourbon Street New York Striscia di bistecca

Bourbon Street New York Striscia di bistecca
Bourbon Street New York Strip Steak potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 1603 calorie, 34g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta serve 2 e costa $16.48 per porzione. 34 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Se hai whisky bourbon, zucchero di canna, bistecche a strisce di New York e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il bourbon si potrebbe seguire questo corso principale con il Cioccolato Bourbon Pecan Pie Cupcakes con burro Pecan Glassa come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 49%. Provare Bistecca alla griglia New York Strip con birra e melassa salsa di bistecca, Bistecca di striscia di New York, e New York Striscia Bistecca con piccante caffè Strofinare per ricette simili.

Istruzione

1
Delicatamente intenerire le bistecche con un martello di carne. Con un coltello affilato, segna leggermente la carne su un lato in diagonale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BisteccaBistecca
CarneCarne
Attrezzatura che userete
BatticarneBatticarne
ColtelloColtello
2
Mettere le bistecche in una casseruola, segnato lato verso l'alto, e versare bourbon su di loro. Strofinare lo zucchero di canna in modo uniforme su ogni bistecca. Marinare in frigorifero per 1 o 3 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchero Di CannaZucchero Di Canna
BourbonBourbon
BisteccaBistecca
Strofinare Il Condimento SeccoStrofinare Il Condimento Secco
Attrezzatura che userete
CasseruolaCasseruola
3
Preriscaldare griglia a fuoco alto, e leggermente griglia olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
GrillGrill
4
Posizionare le bistecche sulla griglia calda, con il lato dello zucchero verso il basso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BisteccaBistecca
ZuccheroZucchero
Attrezzatura che userete
GrillGrill
5
Lasciate cuocere fino a quando lo zucchero ha caramellato, 3 a 5 minuti, poi capovolgere bistecche, e finire la cottura a cottura desiderata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
BisteccaBistecca
ZuccheroZucchero

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Monte. Brave Merlot con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 59 dollari a bottiglia.
Mt. Merlot coraggioso
Mt. Merlot coraggioso
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 25 m.
Serving2
Punteggio di salute7
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