Bistecche di lama di maiale con Nduja e miele e insalata di rucola

Bistecche di lama di maiale con Nduja e miele e insalata di rucola
Una porzione contiene 222 calorie, 5g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1,09 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 30 minuti. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Una miscela di rucola per bambini, olio d'oliva, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 27%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Bistecche di lama con funghi, Miso Sesamo bistecche alla griglia lama, e Bistecche a lama di mandrino con salsa di vino alle erbe.

Istruzione

1
Unire 3 tazze di acqua, 6 cucchiai grossolanosale, e lo zucchero in 15 x 10 x 2 pollici bakingdish vetro. Mescolare fino a quando il sale e lo zucchero si sciolgono.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
2
Mettere le bistecche di maiale in salamoia nella teglia. Coprire e raffreddare almeno 2 ore e fino a 4 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
3
Rimuovere le bistecche di maiale dalla salamoia; asciugare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di MaialeBistecche Di Maiale
1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi
4
Spennellare entrambi i lati delle bistecche con 1 cucchiaioolio; cospargere con sale grosso e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
5
Piastra di calore a fuoco medio-alto fino a quandoquasi fumo.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
6
Mettere le bistecche sulla piastra ecuocere 3 minuti. Girare le bistecche sulla piastra; immediatamente top ogni bistecca con ndujaslices, dividendo equamente. Cuocere fino a quando il maiale non è cotto, circa 3 minuti in più (la nduja si ammorbidirà).
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
7
Trasferire le bistecche al piatto, nduja sidedown. Cucchiaio 1/2 cucchiaio di miele sopra ciascuno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
8
Toss rucola, formaggio, succo di limone, e2 cucchiai di olio in una ciotola. Condire insalata consalore e pepe; servire con bistecche.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca
Per Inserto Di IngrassaggioPer Inserto Di Ingrassaggio
Petti Di Pollo Al GirarrostoPetti Di Pollo Al Girarrosto
Da 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di CipolleDa 2 A 4 Cucchiai Di Preparato Per Zuppa Di Cipolle
6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once
Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 PolliceCipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
1
Un vino rosso robusto wouldbe terrific con il maiale. La Quinta daGarrida 2007 Vinho Tinto (Portogallo, $11) è una buona scelta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di Levistico In PolvereSemi Di Levistico In Polvere
Olio Vegetale, 1 Cucchiaino Per InvolucroOlio Vegetale, 1 Cucchiaino Per Involucro
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore, 30 m.
Serving4
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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