Bistecche di chipotle alla griglia con burro di lime

Name: Bistecche di chipotle alla griglia con burro di lime
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi polvere di chipotle; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi piccolo spicchio daglio, tritato (circa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo fresco da 1 lime; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi scorza finemente grattugiata da 1 lime; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi paprika dolce; 4 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, ammorbidito; 4 gamberetti e venati Olio vegetale, per la griglia

Una porzione contiene 233 calorie, 1g di proteine, e 26 g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per 41 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi la polvere di chipotle, lo spicchio d'aglio, il cumino macinato e alcune altre cose per farlo oggi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Bistecche alla griglia (o braciole) con burro Chipotle, Bistecche di Chipotle con crostini di Gorgonzola, e Bistecche di salmone alla griglia con burro di lime.

Istruzione

Unire il burro, l'aglio, la scorza di lime, il succo di lime e un sale a piacere. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Cucchiai Di Olio Di Arachidi Tostate O Olio Vegetale

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Unire la paprica, il cumino e la polvere di chipotle in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Chipotle Chile Macinato

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cospargere le bistecche con abbondante sale kosher, quindi cospargere uniformemente la miscela di spezie su di esse e strofinare nella carne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Oliare le griglie della griglia (o griglia) e preriscaldare a fuoco vivo fino a fumare. Ridurre il calore a medio alto e aggiungere bistecche. Cuocere senza muoversi fino a quando ben carbonizzato, circa 4 minuti. Capovolgere le bistecche e continuare a cuocere fino a quando il centro delle bistecche registra 52° su un termometro a lettura istantanea per medie-rare,135 per medie o145 per ben fatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire