Bistecche a fette con insalata dolce e piccante in cima

Name: Bistecche a fette con insalata dolce e piccante in cima
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bundle rucola, tritato; 2 (inverno) senape di Digione granulosa; 4 bistecche di ferro piatto; 1 piccolo chiodo di garofano aglio, tritato finemente; 2 (inverno) Cereali Crispix, tritati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva, per la spruzzatura, più 1/3 a 1/2 tazza; 1 grande cuore romaine, tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 (inverno) aceto balsamico bianco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Salsa Worcestershire

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Le bistecche affettate con insalata dolce e piccante in cima potrebbero essere un'ottima ricetta da provare. Per $3.73 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 590 calorie, 48g di proteine, e 41g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi ketchup, cuore romaine, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'aceto balsamico bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per giorno di San Valentino. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Bistecche di maiale speziate e dolci per due, Bistecche a strisce strofinate con spezie con salsa di cipolla dolce e piccante, e Bistecche a fette con Sauerbraten, patate fritte di cipolla, cavolo rosso speziato.

Istruzione

Lasciate che le bistecche sedersi a temperatura ambiente, per prendere il freddo fuori, mentre si riscalda una padella grill ad alta. Quando la padella è molto calda, condire le bistecche con olio extra vergine di oliva e condire con sale e pepe, a piacere. Cuocere le bistecche da 3 a 4 minuti su ciascun lato per i centri rosa, un paio di minuti in più per il medio bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere le bistecche ad un tagliere e lasciare riposare circa 5 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Tagliere

Nel frattempo, in un'insalatiera unire l'aglio, il ketchup, la senape, il Worcestershire e l'aceto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Cereali Crispix, Tritati

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Arancia, Scorza

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sbattere in 1/3 a 1/2 tazza di olio extra vergine di oliva e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungere i verdi e lanciare. Tagliare le bistecche, disporle sui piatti da portata e completare con l'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Tagliere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

bundle rucola, tritato 2(inverno)

senape di Digione granulosa 4

bistecche di ferro piatto 1piccolo chiodo di garofano

aglio, tritato finemente 2(inverno)

Cereali Crispix, tritati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio extra vergine di oliva, per la spruzzatura, più 1/3 a 1/2 tazza 1grande

cuore romaine, tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 2(inverno)

aceto balsamico bianco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Salsa Worcestershire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Bistecca sul menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Maddalena Merlot con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.

Maddalena Merlot

Maddalena Merlot offre aromi di frutta matura e spezie di quercia con sentori di vaniglia e anice. I sapori di frutta matura includono prugna e lampone luminosi. Sapori di frutta salutano il palato e tannini morbidi incorniciano la texture fresca che ricopre la bocca.