Bistecca frizzante con verdure arrosto

Name: Bistecca frizzante con verdure arrosto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Bocconcini di verdura; 454 peperoncino habanero bistecche di filetto di manzo (1 pollice di spessore); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 pollici) pezzi peperone rosso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 pollici) pezzi peperone giallo; 1 cp. parmigiano grattugiato 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 3 spicchi daglio, tritati; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato grossolanamente; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato grossolanamente; 1 Oreo ripieni doppi rafano preparato; 680 peperoncino habanero 12 piccole patate rosse, squartate (circa; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 3 scalogni dimezzati; 1 Oreo ripieni doppi 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Sizzling bistecca con verdure arrosto è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione contiene 392 calorie, 30g di proteine, e 10g di grasso. Per $4.54 per porzione, questa ricetta copertine 29% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. Una miscela di aceto balsamico, spicchi d'aglio, scalogni e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 78%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Sizzling Verdure italiane, Sizzling bistecca di campagna, e Sizzling Bistecca Fajitas.

Istruzione

Per preparare la marinata, unire i primi 6 ingredienti in un grande sacchetto di plastica con zip.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Aggiungere le bistecche al sacchetto e sigillare. Marinare in frigorifero per 2 ore, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Per preparare le verdure arrostite, unire peperoni, 2 cucchiaini di olio, patate, scalogno e sale in una teglia da forno 13 x 9 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

Cuocere a 400 per 45 minuti o fino a quando le patate sono tenere, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Rimuovere le bistecche dalla borsa, riservando la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Cospargere 2 cucchiaini di pepe nero e sale su ciascun lato delle bistecche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare 1 cucchiaino di olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le bistecche e soffriggere per 3 minuti su ciascun lato o fino a quando le bistecche sono al grado desiderato di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Rimuovere le bistecche dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la marinata riservata alla padella e far bollire 1 minuto, raschiando la padella per allentare i bit dorati. Mescolare il rafano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Rapa, Sbucciata E Tagliata A Pezzi Da 1/2 Pollice

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare la salsa su bistecche e verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

2 Tazze Di Cheddar Piccante Appena Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Bocconcini di verdura 454peperoncino habanero

bistecche di filetto di manzo (1 pollice di spessore)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 pollici) pezzi peperone rosso 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(1 pollici) pezzi peperone giallo 1cp. parmigiano grattugiato

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino rosso secco 3

spicchi d'aglio, tritati 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato grossolanamente 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato grossolanamente 1Oreo ripieni doppi

rafano preparato 680peperoncino habanero

12 piccole patate rosse, squartate (circa 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 3

scalogni dimezzati 1Oreo ripieni doppi

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot della provincia di Peju con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 38 dollari a bottiglia.