Bistecca di pollo fritto

Name: Bistecca di pollo fritto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta tagliata a lardoni; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio di colza; 1 1 libbra di zucchine, chile de arbol; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi, più 2 cucchiai colmi; 1 lasciare Timo fresco tritato finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 2 (inverno) tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole); 567 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca rotonda disossata, grasso tagliato e pestato 1/4 di pollice di spessore (utilizzando un pounder di carne con la faccia burled); 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) paprika dolce; 1 rametto Timo fresco; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte intero, riscaldato

Bistecca di pollo fritto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 1021 calorie, 55 g di proteine, e 54g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $2.61 per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e prendi paprica, latticello, olio di canolan e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare l'olio canolan si potrebbe seguire questo corso principale con il Turnover ciliegia-albicocca come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. È portato a voi da Foodnetwork. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è buono. Provare Bistecca di pollo fritto, Bistecca di pollo fritto, e Bistecca di pollo fritto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 300 gradi F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare la bistecca in 4 parti uguali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mettere il latticello in una teglia media e condire con sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Unire i 2 1/2 tazze di farina, aglio in polvere, cipolla in polvere, paprica, cile de arbol e 2 cucchiaini di sale kosher e 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato fresco in una ciotola e dividerlo tra 2 piatti da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Patate, Sbucciate E Tagliate A Dadini Da 1/4 Di Pollice

Formaggio Fuso A Basso Contenuto Di Grassi (Velveeta), A Fette

Cipolla Bianca Tritata (da 1 Cipolla Grande O 2 Piccole)

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Dragare la bistecca, pochi pezzi alla volta, nella miscela di farina e tamponare l'eccesso. Immergili nel latticello e lascia che l'eccesso si scarichi. Dragare di nuovo nella farina e tamponare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale (la Quantità Dipende Dal Metodo Di Cottura)

Lorann Cucina Professionale®

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Mettere i pezzi di pollo su una teglia da forno su una teglia mentre l'olio si riscalda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Riscaldare 1 pollice di olio in una grande padella di ghisa fino a raggiungere i 360 gradi F su un termometro per friggere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la carne, 2 pezzi alla volta, e cuocere fino a doratura su entrambi i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Rimuoverli in un piatto foderato con carta assorbente e condire con sale, a piacere. Ripeti con i pezzi rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Trasferire la carne su un rack impostato su una teglia e tenerli caldi nel forno mentre si prepara il sugo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere tutti tranne 2 cucchiai di grasso dalla padella, lasciando i pezzi croccanti dall'impanatura.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la pancetta e cuocere fino a doratura e croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Rimuovere con un mestolo forato ad un piatto foderato con asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Riportare la padella alla stufa a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Sbattere i restanti 2 cucchiai di farina nella padella e lasciare cuocere per 1 minuto. Lentamente sbattere nel latte caldo e continuare a cuocere, sbattere di tanto in tanto fino a quando addensato. Mescolare la panna e il timo e condire con sale e un sacco di pepe nero appena macinato, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Calde O Riso Bianco, Per Servire

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Servire 1 pezzo di bistecca a persona mestolo con un po ' di salsa e guarnito con qualche pezzo di pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Guarnire con rametti di timo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Spicchi, 1 )

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pancetta tagliata a lardoni 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio di colza 11 libbra di zucchine,

chile de arbol 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi, più 2 cucchiai colmi 1lasciare

Timo fresco tritato finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 2(inverno)

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)567Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca rotonda disossata, grasso tagliato e pestato 1/4 di pollice di spessore (utilizzando un pounder di carne con la faccia burled)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

paprika dolce 1rametto

Timo fresco 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte intero, riscaldato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.

Provenienza Vigneti Valle Napa Merlot

Il nostro Merlot 2006 non è timido, con il suo colore granato profondo e scuro e gli aromi abbondanti del nero riccociliegia, cassis e chiodi di garofano. Tannini accessibili e integrati incorniciano il generoso frutto scurosapori e rivestire il palato con morbido velluto. Il finale lungo, fruttato, allacciato con spezie autunnali,termina con un vivace mirtillo zing. "Questo è un vino molto elegante da una splendida annata. Prenderequello, Miles!"ride l'enologo Tom Rinaldi, con un riferimento al film Sideways.