Bistecca di fianco con salsa di funghi

Name: Bistecca di fianco con salsa di funghi
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pacchetto Swanson ® Aroma Concentrato di brodo di manzo; 1 bistecca di manzo; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 1 cp. parmigiano grattugiato foglie di rosmarino fresche tritate; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 227 peperoncino habanero funghi, affettati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 1 scalogno tagliato a dadini; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

La bistecca di fianco con salsa ai funghi richiede circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Questa portata principale contiene 208 calorie, 14 g di proteine e 16 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 4 persone e costa $ 1,58 a porzione. Sarà un successo per il tuo evento di San Valentino. 52 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine, primaria e chetogenica. Vai al negozio e prendi acqua, funghi, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Ti è stato offerto da Allrecipes. Nel complesso, questa ricetta ottiene un buon punteggio pari al 44%. Ricette simili includono Bistecca di fianco con salsa ai funghi, Bistecca di fianco con salsa ai funghi e Bistecca di fianco con salsa ai funghi.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una padella da 10 pollici a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la carne di manzo e cuocere finché non sarà ben dorata su entrambi i lati fino alla cottura desiderata, circa 10 minuti per la carne medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Rimuovi la carne dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Scaldare 1 cucchiaio di burro e l'olio rimanente nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i funghi e cuocere per 5 minuti o finché saranno teneri, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Aggiungere lo scalogno, l'aglio e il rosmarino e cuocere e mescolare per 30 secondi. Incorporate il brodo concentrato, l'acqua e il burro rimasto e fate cuocere finché il burro non sarà sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Tagliare la carne di manzo diagonalmente contro la fibratura a fettine sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Servire il composto di funghi con la carne di manzo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

2pacchetto

Swanson ® Aroma Concentrato di brodo di manzo 1

bistecca di manzo 2Crosta: briciole di cracker Graham

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 1cp. parmigiano grattugiato

foglie di rosmarino fresche tritate 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 227peperoncino habanero

funghi, affettati 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1

scalogno tagliato a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca di fianco funziona molto bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Nero. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,9 stelle su 5 e un prezzo di circa 48 dollari a bottiglia.

Tenuta Marimar Vigneto Don Miguel Cristina Pinot Nero

E' un vino da invecchiamento, ma piacevole da bere subito. Il naso complesso mostra aromi di more, confettura di prugna e legno di sandalo. Il palato, ampio e senza soluzione di continuità, mostra un perfetto equilibrio tra il frutto attraente e l'elegante rovere. La vivace acidità porta il vino fino alla fine e garantisce il lungo potenziale di invecchiamento di questo magnifico vino.