Bistecca di fianco con fagioli neri e Slaw

Bistecca di fianco con fagioli neri e Slaw potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 40g di proteine, 17g di grasso, e un totale di 421 calorie. Per $3.35 per porzione, questa ricetta copertine 32% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta dal Cibola rete ha 5 fan. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Una miscela di brodo di pollo, peperoncino in polvere, concentrato di pomodoro e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Fianco Bistecca Tacos con Slaw, Achiote Fianco bistecca con Mela e Jicama Slaw, e Bistecca asiatica alla griglia con Slaw dolce.

Istruzione

Cospargere la bistecca con 2 cucchiaini di peperoncino in polvere e 3/4 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Scaldare 1/2 cucchiaio di olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la bistecca; cuocere circa 5 minuti per lato per medie rare. Nel frattempo, fare la slaw: Gettare il cavolo con il succo di lime, maionese, 2 cucchiai di coriandolo, il restante 1 cucchiaino di peperoncino in polvere, e il sale a piacere. Raffreddare fino al momento di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 Kg Tortillas Di Mais

(riserva 1 Cucchiaio)

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Trasferire la bistecca su un tagliere e lasciare riposare 10 minuti. Nel frattempo, scaldare il restante 1/2 cucchiaio di olio d'oliva nella stessa padella a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

Attrezzatura che userete

Tagliere

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e il concentrato di pomodoro e cuocere, mescolando, fino a quando la cipolla è morbida, 2 o 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il brodo di pollo e fagioli e portare a fuoco lento. Schiacciare grossolanamente i fagioli con un cucchiaio; continuare la cottura fino a quando leggermente addensato, circa 4 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Fagiolini Verdi, Scolati

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di coriandolo e sale a piacere. Tagliare la bistecca; top con i fagioli neri e servire con la slaw.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Pollo (circa 6 Filetti Congelati)

1 Kg Tortillas Di Mais

6 Bistecche Di Groppone Da 8 Once

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Tagliere

Ingrediente

Serving:

425confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

fagioli neri scolati e sciacquati 3Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 567confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

bistecca di fianco 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

coriandolo fresco tritato 4gamberetti e venati

Sale kosher 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

succo di lime fresco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

2 grandi peperoncini chipotle in salsa adobo, tritati finemente, più 2 cucchiai di salsa adobo 11 cucchiaio di origano essiccato

olio extra vergine di oliva 1piccolo

cipolla tritata finemente 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cavolo rosso tagliuzzato (circa 1/2 piccola testa)11 cucchiaio di origano essiccato

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Matanzas Creek Alexander Valley Merlot con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.

Matanzas Creek Valle di Alexander Merlot

Un colore viola medio. Sapori di prugna satsuma, lamponi ricoperti di cioccolato fondente e aromi di pimento principalmente. Al palato è un classico Merlot di buona concentrazione. È sapido e di medio corpo con tannini vellutati. Torta di ciliegie fatta in casa e aromi di legno di sandalo sono percepiti facilmente durante la degustazione.