Bistecca di ferro piatto marinata al Sichuan

La bistecca di Flat Iron marinata al Sichuan potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine e senza latticini che stavi cercando. Una porzione contiene 1608 calorie , 70 g di proteine e 38 g di grassi . Questa ricetta è per 4 persone e costa 12,23 dollari a porzione. Sarà un successo al tuo evento di San Valentino . Vai al supermercato e prendi salsa di soia, olio di arachidi, pak choi e qualcos'altro per prepararla oggi stesso. È offerta da Foodnetwork. È perfetta come piatto principale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 12 ore e 40 minuti . 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Nel complesso, questa ricetta ha ottenuto un punteggio migliorabile di 0% . La bistecca di Flat Iron marinata , la pizza con pane piatto dorato e cipolle caramellate e il Masala Roti/chapati (pane piatto indiano speziato) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

In una padella piccola, scaldare l'olio di peperoncino e quello di arachidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Sbollentato

1 Tazza Di Aglio Tritato

Attrezzatura che userete

3 Pezzi Di Zenzero Intero, Schiacciato

Aggiungere il peperoncino jalapeño, lo scalogno, il coriandolo, i cipollotti e lo zenzero e cuocere finché non saranno leggermente teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Togliete dal fuoco e mettete da parte.

Unite gli ingredienti della marinata in una ciotola di medie dimensioni e sbatteteli insieme fino a ottenere un composto omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirin, O Sakè Dolce

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Mettere le bistecche nella marinata e lasciarle in frigorifero per 12 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice

Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1/2 Pollice

Riscaldare la griglia a fuoco alto.

Attrezzatura che userete

Tagliare In Lunghezze Di 1/2 Pollice

Togliete le bistecche dalla marinata e conditele con un pizzico di sale e pepe. Grigliatele alla temperatura desiderata, circa 2-3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1/2 Tazza Di Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Togliete le bistecche dalla griglia e lasciatele riposare. Tagliatele a fette sottili e mettetele da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(pasta Di Aglio E Peperoncino)

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

In una ciotola media, mescola tutti gli ingredienti con una frusta. Metti da parte.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Mascarpone, A Temperatura Ambiente

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Scaldare l'olio di arachidi in un wok o in una padella calda a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccolo Peperoncino Jalapeno Rosso O Verde

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

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Aggiungete i funghi, gli asparagi, i cipollotti, il pak choi e le cipolle rosse e cuocete finché non saranno teneri. Sfumate le verdure con il deglassatore Szechwan fino a quando quasi tutto il liquido non sarà stato assorbito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Rametti Di Aneto Fresco Raccolto