Bistecca con chips grosso e crema di rafano

Bistecca con chunky chips & crema di rafano richiede circa 1 ora dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 551 calorie, 57g di proteine, e 21 g di grasso per porzione. Per $4.89 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 2. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. È perfetto per giorno di San Valentino. Una miscela di rafano, erba cipollina, bistecche di controfiletto e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. E ' portato a voi da BBC Good Food. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 92%. Provare Salmone affumicato e crema di rafano con patatine fritte, Bistecca di fianco strofinata con crema di rafano, e Bistecca al pepe con crema di rafano-Erba cipollina per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 200C / ventilatore 180 / gas

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Tagliare le patate in chips grosse, lasciando la pelle. Asciugare con carta da cucina, quindi versare in una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Versare 2 cucchiai di olio d'oliva e agitare lo stagno per rivestire le patate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Zucchero Rosso Grosso

Cospargere di pepe e arrostire per 40-45 minuti, agitando la latta a metà cottura. Condire leggermente con sale quando sono cotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Condire le bistecche dappertutto e strofinare con un filo d'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Mescolare la crme frache con il rafano e metà dell'erba cipollina, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Olive Da Cocktail Ripiene Di Peperoncino

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Quando i chip sono quasi fatto, riscaldare la griglia ad alta e griglia le bistecche per 2-3 minuti su ogni lato, a seconda di come ti piace loro cotto e il loro spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire ogni bistecca con un mucchio di patatine e un ciuffo di crema di rafano. Un'insalata verde con l'erba cipollina rimanente è l'accompagnamento perfetto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Rafano

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

rafano, a seconda di quanto caldo ti piace 5001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

patate farinose 2

bistecche di controfiletto spesse 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

erba cipollina tagliata 1001 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

crema fraîche

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono ottime scelte per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. La Raymond R Collection Merlot con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.