Bistecca alla griglia e insalata di Portobello

Name: Bistecca alla griglia e insalata di Portobello
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Cipolla gialla media, tritata bambino rucola; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio blu, sbriciolato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodorini, dimezzati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 4 4 grandi cappelli di funghi portobello, gambi e lamelle rimossi; 6 gamberetti e venati Sale e pepe; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire

Bistecca alla griglia e insalata Portobello potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 292 calorie. Questa ricetta serve 6 e costa $3.4 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di rucola per bambini, aceto balsamico, sale e pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare l'aceto balsamico si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato alla fragola magro come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 55%, che è solido. Ricette simili sono INSALATA DI BISTECCA DI PORTOBELLO ALLA GRIGLIA CON AVOCADO, LIME E MAIS ALLA GRIGLIA, Bistecca alla griglia e insalata di Portobello, e Portobello alla griglia - Insalata di bistecca al fianco con Vinaigrette di formaggio blu.

Istruzione

Unire la bistecca, 2 cucchiai. aceto e 1/2 cucchiaino. salare in un sacchetto a chiusura lampo; sigillare il sacchetto e girare più volte per rivestire. Mettere da parte per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Preriscaldare una griglia a gas ad alta.

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Spennellare i tappi di funghi con 2 cucchiai. olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Rimuovere la bistecca dalla borsa; scartare il liquido. Olio grill griglie e grill tappi di funghi e bistecca finché sono teneri, girando una volta, circa 10 minuti totali per i funghi, 6 a 7 minuti totali per bistecca.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire i funghi e la bistecca su un tagliere e lasciare riposare 5 minuti. Tritare grossolanamente i funghi e tagliare la bistecca contro il grano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

1 Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Tagliere

Unire rucola, pomodori, funghi, rimanenti 2 cucchiai. olio d'oliva, restante 1 cucchiaio. aceto e 1/4 cucchiaino. salare in una grande ciotola; gettare a cappotto. Disporre l'insalata sui piatti della cena. Top con bistecca a fette e cospargere con formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca A Fette

8 Fette Di Salame Genovese Tritato

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Attrezzatura

Fiocchi Di Verdure

Tagliere

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

2Cipolla gialla media, tritata

bambino rucola 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione)1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

formaggio blu, sbriciolato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodorini, dimezzati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4

4 grandi cappelli di funghi portobello, gambi e lamelle rimossi 6gamberetti e venati

Sale e pepe 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

Formaggio cheddar, grattugiato, per guarnire

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca può essere abbinata a Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il vino di riserva del Merlot Lorilai vincitore della medaglia d'oro Albertina con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 25 dollari a bottiglia.