Bistecca alla griglia con salsa di pomodoro arrosto dolce e gamberi arrosto, fagioli neri e insalata di orzo

Bistecca alla griglia con salsa di pomodoro arrostita dolce e gamberetti arrostiti, fagioli neri e insalata di Orzo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $9.76 per porzione, questa ricetta copertine 54% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 853 calorie, 70g di proteine, e 45g di grasso ogni. Vai al negozio e prendi poblano cile pepe, aglio, sale e pepe macinato e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 5 minuti. È perfetto per Il quarto di luglio. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bistecca alla griglia e salsa di tomatillo arrosto, Skirt Steak marinato con salsa di pomodoro arrosto, e Gonna Bistecca Tacos con salsa di pomodoro arrosto per ricette simili.

Istruzione

Cospargere la bistecca gonna con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Formaggio Cheddar, Grattugiato, Per Guarnire

In un frullatore, aggiungere il succo d'arancia, olio, coriandolo, prezzemolo, cumino e aglio e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costolette Di Maiale, Aperte A Farfalla E Battute Sottilmente

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Trasferire la marinata in un grande sacchetto di plastica richiudibile e aggiungere la bistecca. Sigillare il sacchetto e agitare delicatamente per rivestire la bistecca. Marinare la bistecca in frigo per 1 ora. Portare la bistecca a temperatura ambiente prima di grigliare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Zucchero Rosso Grosso

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Per la salsa di pomodoro: Preriscaldare il forno a 400 gradi F. Su una teglia, gettare i pomodori, l'aglio e il serrano con 1 cucchiaio di olio d'oliva, sale, pepe e cumino. Arrosto in forno per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Bistecche Di Manzo

A 6 Pomodori Verdi Medi, Tagliati A Fette Spesse 1/2 Pollice

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Trasferire in un frullatore e frullare con il brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva in una casseruola a fuoco basso e aggiungere la salsa dal frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere l'agave e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Percentuale Di Tequila Bianca

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Distribuire i gamberetti su una teglia e condire con 2 cucchiai di olio d'oliva e cospargere di sale e pepe. Arrostire i gamberetti in forno fino a cottura, da 10 a 12 minuti. Mettere da parte e lasciare raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Pepe Arbol

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Unire i fagioli, cetriolo, cipolle, peperone, feta, prezzemolo, coriandolo, succo di lime, poblano, serrano e aglio in una grande ciotola e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Rametti Di Aneto Raccolti

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Da 12 A 15 Tomatillos, Lavati, Senza La Buccia Simile Alla Carta

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Condimenti, Facoltativi

Una Insalata Mista Di Foglie, Lavate E Asciugate

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere i gamberetti, l'orzo e i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva. Mescolare, assaggiare e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Per finire: Preriscaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto e grigliare la bistecca da 4 a 5 minuti su ciascun lato per medio/medio-raro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Lasciate riposare, quindi affettare la bistecca e servire sopra l'insalata condita con salsa di pomodoro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Nota del cuoco: Se si prepara questo piatto per i bambini, è possibile limitare il calore sostituendo le carote tagliate a dadini per i peperoni del cile serrano nella salsa di pomodoro e nell'insalata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

1 Grossa Cipolla Dolce, Tritata Grossolanamente

Grasso Di Maiale

Questa ricetta è stata creata da un concorrente durante una competizione di cucina. Le cucine di Food Network non l'hanno testato per uso domestico, quindi non possiamo fare alcuna rappresentazione dei risultati.

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Tagliare A Strisce Da 1/2 Pollice

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

nettare di agave 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

fagioli neri in scatola, scolati e sciacquati 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pepe di poblano chile tritato 1

pepe del cile di serrano, dimezzato 1

pepe del cile di serrano, tritato con semi 227peperoncino habanero

orzo, cotto al dente 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cetriolo tritato 227peperoncino habanero

feta sbriciolata 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo fresco tritato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

briciole di carne vegetariana congelata 2spicchio

aglio tritato 1pinta

pomodori d'uva dolci 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 6gamberetti e venati

Sale e pepe nero macinato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco spremuto 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2Crosta: briciole di cracker Graham

olio extra vergine di oliva 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo d'arancia fresco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 680peperoncino habanero

gamberetti, taglia 31/40, pelati e deveined 907peperoncino habanero

gonna bistecca (circa

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Merlot del regista con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.