Bistecca alla griglia con Salsa Chimichurri

Name: Bistecca alla griglia con Salsa Chimichurri
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 4 rametti di coriandolo; 1 cp. parmigiano grattugiato Yukon; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) aglio fresco tritato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi tritate; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato fresco; 1 cp. parmigiano grattugiato jalapeño tritato; 1 lime, spremuto; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) origano tritato fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone rosso tritato; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 4 bistecche ribeye; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 4 un po' di zucchine tritate Sale marino e pepe nero macinato fresco, a piacere

Bistecca alla griglia Ribeye con salsa Chimichurri potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 517 calorie, 46g di proteine, e 36g di grasso. Questa ricetta serve 4. Per $5.47 per porzione, questa ricetta copertine 28% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale marino e pepe macinato, rametti di coriandolo, peperone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di lime si potrebbe seguire questo corso principale con il Cranberry-Succo d'arancia Slushee come dessert. Questa ricetta di Go Dairy Free ha 25 fan. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono Bistecca alla griglia, Bistecca di bisonte alla griglia, e Costata di Costata alla griglia con Burro di Gorgonzola.

Istruzione

In una ciotola media, unire le cipolle verdi, peperone, coriandolo, jalapeno, aglio, origano, sale, pepe, aceto, olio e succo di lime. Mescolare bene per disperdere uniformemente gli ingredienti.Condire generosamente le bistecche con sale e pepe e grigliare fino alla cottura desiderata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Zenzero Intero, Schiacciato

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Servire ogni bistecca condita con la salsa e un rametto di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Denti D'acciaio

Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Vinaigrette All'agresto

Ingrediente

Serving:

591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 4

rametti di coriandolo 1cp. parmigiano grattugiato

Yukon 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

aglio fresco tritato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi tritate 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe nero macinato fresco 1cp. parmigiano grattugiato

jalapeño tritato 1

lime, spremuto 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

origano tritato fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone rosso tritato 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 4

bistecche ribeye 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 4un po' di zucchine tritate

Sale marino e pepe nero macinato fresco, a piacere

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Si potrebbe provare Provenienza Vigneti Napa Valley Merlot. Ai revisori piace molto con un 4.2 su 5 stelle e un prezzo di circa 34 dollari a bottiglia.