Bistecca al fianco con salsa Romesco

Name: Bistecca al fianco con salsa Romesco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Spagnola, Europea
Ingredients: 2 (inverno) mandorle affettate; 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di fianco, tagliata; 2 (può essere o scremare) aglio fresco tritato; 43 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pane integrale, strappato in pezzi da 2 pollici; 4 (può essere o scremare) olio extra vergine di oliva; 0 (può essere o scremare) Paprika affumicata spagnola; 198 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) peperoni rossi arrostiti, sgocciolati; 1 (può essere o scremare) sale, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di sherry

La bistecca ricetta fianco con salsa Romesco potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 258 calorie, 27g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Per $2.67 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 4. Sarà un successo al tuo giorno di San Valentino evento. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Se hai mandorle, aglio, bistecca di fianco e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Bistecca alla griglia con salsa romesco fatta in casa, Gonna semplice Bistecca con salsa Romesco, e Gonna Bistecca con salsa Romesco-5 punti per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Disporre le mandorle e il pane in un unico strato su una teglia da forno. Cuocere 1 minuto o fino a doratura leggera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Pane

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Aggiungere mandorle e pane ad un robot da cucina; processo fino a quando grossolanamente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Pane

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Scaldare l'olio d'oliva, l'aglio e la paprika in una piccola padella a fuoco medio; cuocere per 1 minuto o fino a quando l'aglio inizia a rosolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Aglio

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la miscela di aglio, aceto di sherry, peperoni, e 1/8 cucchiaino di sale al composto di pane; processo fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Sherry

Peperone

Aglio

Pane

Sale

Cospargere la bistecca in modo uniforme con il restante 3/8 cucchiaino di sale e pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Posto su una teglia da carne rivestito con spray da cucina; cuocere 5 minuti su ogni lato o fino a quando desiderato grado di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Polli Da Carne

Lasciate riposare 5 minuti.

Tagliare la bistecca in diagonale attraverso il grano a fette sottili.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Bistecca

Servire con salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Attrezzatura

Padella Per Polli Da Carne

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

mandorle affettate 0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di fianco, tagliata 2(può essere o scremare)

aglio fresco tritato 43Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pane integrale, strappato in pezzi da 2 pollici 4(può essere o scremare)

olio extra vergine di oliva 0(può essere o scremare)

Paprika affumicata spagnola 198Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

peperoni rossi arrostiti, sgocciolati 1(può essere o scremare)

sale, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

aceto di sherry

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per la bistecca. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Potresti provare il Merlot del regista. Ai revisori piace molto con una valutazione di 5 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.