Bisque di mais e pomodoro

Name: Bisque di mais e pomodoro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo tritato finemente, più altro per guarnire; 2 (inverno) crema fraîche; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente chicchi di mais congelati o chicchi di mais freschi da 1 chilo; 1 grande spicchio daglio, tritato; 1 grande jalapeno; 8 pomodori di prugne congelati a metà, tritati grossolanamente, o 4 pomodori di prugne freschi-pelati, dimezzati longitudinalmente, seminati e tritati grossolanamente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 scalogno a fette sottili; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) aceto di sherry; 1 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 2 (inverno) burro non salato

Mais e pomodoro Bisque potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta zuppa. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 288 calorie, 12g di proteine, e 12g di grasso. Per $2.51 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di jalapeño, metà di pomodoro prugna, crème fraîche e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Bisque di granchio con avocado, pomodoro e mais, Bisque di mais e ostriche, e Bisque di mais al curry per ricette simili.

Istruzione

Arrostire il jalapeo su uno spiedino direttamente sopra una fiamma di gas o in una padella sotto il broiler, girando, fino a carbonizzare tutto.

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire il jalapeo in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare cuocere a vapore per 10 minuti. Sbucciare, core, seme e tritare finemente il jalapeo. In una piccola ciotola, unire il jalapeo con l'aceto e lo zucchero e mescolare fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Per Spennellare E Friggere

Sciogliere il burro in una casseruola grande e pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Burro Di Arachidi, Tritato Grossolanamente

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a doratura leggermente, 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il mais e l'aglio e cuocere, mescolando, fino a quando il mais è leggermente rosolato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Aggiungere il brodo e cuocere a fuoco lento fino a quando il mais è tenero, circa 15 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Usando una schiumarola, trasferire 1 1/2 tazze di mais in un frullatore, aggiungere la crme frache e 1/2 tazza del liquido di cottura e purea fino a che liscio, circa 2 minuti. Restituire la purea alla zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Peperoncini A Fette In Barattolo

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere i pomodori, lo scalogno e 1 cucchiaio di coriandolo alla zuppa e cuocere fino a quando riscaldato. Mestolo la zuppa in 4 ciotole poco profonde, guarnire con coriandolo, il jalapeo e un filo di aceto cile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Peperoncini A Fette In Barattolo

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Mestolo

Servire caldo.

Fai in anticipo: la zuppa può essere preparata attraverso il passaggio 3 e refrigerata per un massimo di 2 giorni. Riscaldare prima di procedere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini A Fette In Barattolo

Vino consigliato: Il mais dolce e succulento ha una particolare affinità per uno Chardonnay cremoso. Scegli un esempio più leggero, come l'Argyle Willamette Valley del 1998 dell'Oregon o il Waterbrook del 1998 dello Stato di Washington.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chardonnay