Bisonte e Vino Rosso Shepherd's Pie

Name: Bisonte e Vino Rosso Shepherd's Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Europea, Irlandese
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile caramelle salvavita; 2 grasso di maiale; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 kg bisonte o manzo costolette o 2 1/2 libbre disossate mandrino, tagliato a cubetti da 2 pollici; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori schiacciati in scatola; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota tritata sbucciata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 1 Oreo ripieni doppi sale grossolano kosher; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco (come il Syrah); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Ciliegie candite aggiuntive; 1 Oreo ripieni doppi salvia fresca tritata; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tritato; 3 spicchi daglio tritati; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile panna da montare pesante; 1 cp. parmigiano grattugiato Paprika dolce ungherese; 631 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sale; 2 Crosta: briciole di cracker Graham (o più) olio doliva; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato finemente; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4-inch cubi pelati pastinaca; 283 peperoncino habanero cipolle perlate; 907 peperoncino habanero patate russet, sbucciate, squartate; 151 peperoncino habanero pancetta senza crosta, tagliata trasversalmente in fette spesse 1/2-inch; 12 rape per bambini, tagliate, sbucciate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (1 bastone) burro non salato; 1 cp. parmigiano grattugiato pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

Bison e vino rosso torta di pastore potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 1824 calorie, 60 g di proteine, e 138 g di grasso. Per $7.81 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo scozzese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e raccogli farina per tutti gli usi, patate russet, pancetta senza crosta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grossolano kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Salato dolce Granolan e cocco Yogurt {Sugar Rush Gift Edition #4} come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Provare Bisonte e Vino Rosso Shepherd's Pie, Torta di bisonte di patate dolci, e Torta di pastore Paleo per ricette simili.

Istruzione

Sbatti i primi 4 ingredienti in grandeciotola.

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungi bisonte; toss.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

Calore grande pentola calore overmedium.

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la pancetta; cuocere fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Trasferimento su asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere 2 cucchiaiolio alla pentola; aumentare il calore a medio-alto.Lavorando in lotti, cuocere il bisonte fino a quandobrollito, aggiungendo più olio da cucchiaicome necessario. Ritorna alla stessa ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere cipolla tritata, carota, sedano e aglio topot; coprire e cuocere fino a quando le verdure si ammorbidiscono, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il vino; portare ad ebollizione, raschiando su qualsiasipietre coronate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere brodo, pomodori, foglie di alloro, timo, salvia, pancetta riservata, ebisone. Ridurre il calore al minimo. Coprire; cuocere fino bisonte è tenera, mescolando di tanto in tanto, circa 2 ore (manzo può richiedere 1 1/2 ore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Bison

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Nel frattempo, cuocere le cipolle di perla in grandecasseruola di acqua bollente salata 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Trasferire in una ciotola di acqua ghiacciata; tagliare e sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Trasferire il bisonte sulla teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Tagliare la carne dalle ossa; tagliare la carne in 3/4 di pollicicubi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Aggiungere pastinaca e rape alla pentola consalsa di salmone. Cuocere a fuoco lento finché sono teneri, agitandooccasionalmente, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Rapa

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la perlacipolle; cuocere 5 minuti. Riportare la carne in pentola.Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Cuocere le patate in una grande pentola di ebollizione leggermente salataacqua finché sono teneri, da 18 a 20 minuti.

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Drenare.

Scaldare il latte, il burro e la panna in mezzocasseruola fino a quasi bollire. Patate di ricein una grande ciotola di miscelazione; aggiungere la miscela di latte, 1 cucchiaino di sale grosso e 1/2 cucchiainopepe e frusta fino a che liscio e leggermente raffreddato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

3/4 Di Tazza Più 2 Cucchiai Di Latte Evaporato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato, Come Gli M&M's

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Sbattere nell'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Cucchiaio bisonfilling in 3 quarti (13x9x2 pollici) bakingdish. Spoon purè di patate sopra; smoothtop per coprire completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte