Biscotti sandwich al cioccolato e mandorle

Name: Biscotti sandwich al cioccolato e mandorle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 28
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Prugne cotte o altra frutta; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso biscotti allo zenzero, divisi; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 5 caramelle wafer Necco, divise; 170 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cioccolato agrodolce (non zuccherato) o semidolce, tritato; 142 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO 1/4 tazze slivered mandorle (circa, tostato, tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile striscia di scorza di limone; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (2 bastoncini) burro non salato, temperatura ambiente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi bocconcini di cioccolato semi-fondente nestle® toll house®; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile budino istantaneo al limone

I biscotti sandwich al cioccolato e alle mandorle potrebbero essere solo il dessert che stai cercando. Una porzione contiene 206 calorie, 2g di proteine, e 15g di grasso. Per 39 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 28. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di farina per tutti gli usi, cioccolato semidolce, panna da montare e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 14%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Biscotti sandwich alla banana immersi nel cioccolato, Biscotti sandwich al burro di arachidi al cioccolato, e Biscotti al cioccolato Bianco-Mandorla immersi.

Istruzione

Mettere mandorle scheggiate in processore e aggiungere 1/4 tazza di zucchero. Macinare finemente le mandorle. Utilizzando miscelatore elettrico, sbattere il burro e rimanendo 3/4 tazza di zucchero in una grande ciotola fino a quando ben amalgamato. Sbattere il tuorlo d'uovo, l'estratto di vaniglia e 1/4 di cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle Scheggiate

Vaniglia

Tuorlo

Mandorle

Burro

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Ciotola

Aggiungere la miscela di noci macinate e la farina e battere fino a formare grumi umidi. Raccogliere la pasta in 2 palline; appiattire ogni palla in disco. Avvolgere in plastica e conservare in frigorifero almeno 1 ora e fino a 2 giorni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Avvolgere

Linea 2 fogli di cottura con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Stendere la metà della pasta tra fogli di carta cerata o carta pergamena a scarso spessore di 1/4 di pollice, spolverando leggermente la pasta con la farina, se necessario, per evitare che si attacchi e occasionalmente staccando la carta superiore per rimuovere le rughe. Staccare il foglio superiore. Utilizzando 2 1 / 2x1 1/2 pollici ovale cookie cutter (o modello di cartone), tagliare i biscotti. Se l'impasto è morbido, far scorrere la teglia senza montatura sotto la carta e raffreddare 10 minuti per rassodare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare I Biscotti

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Rotolo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Taglierina Del Biscotto

Teglia Da Forno

Trasferire i cookie su fogli preparati, distanziati di 1/2 pollice. Raccogliere gli scarti e ritirare la pasta, tagliando più biscotti. Raffreddare i biscotti sui fogli 15 minuti prima della cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Posizione rack in terzo superiore e terzo inferiore del forno; preriscaldare a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere i biscotti 5 minuti. Invertire i fogli e cuocere fino a quando i biscotti iniziano a colorare, circa 6 minuti. Biscotti freschi su fogli 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire su rack; raffreddare completamente. Ripetere con la pasta rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Portare la crema a cuocere a fuoco lento in una casseruola media pesante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco; aggiungere il cioccolato e frullare fino a quando sciolto e liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Attrezzatura che userete

Sbattere

Lasciate raffreddare fino a spessore ma ancora spalmabile, circa 2 ore.

Posizionare la metà dei biscotti, lato inferiore verso l'alto, sulla superficie di lavoro. Cucchiaio ganache riempimento in sacchetto della pasticceria dotato di punta pianura 1/4 di pollice. Lasciando bordo pianura 1/4 pollici, tubo (o diffusione) ganache sui biscotti. Top ciascuno con secondo biscotto, lato inferiore verso il basso, premendo per aderire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Sacchetto Della Pasticceria

Mescolare il cioccolato in cima a bagnomaria sopra l'acqua bollente fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Mettere le mandorle in una piccola ciotola. Immergere la fine di 1 biscotto nel cioccolato, poi nelle mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Mandorle

Tuffo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Trasferire su foglio di alluminio. Ripetere con i cookie rimanenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Attrezzatura che userete

Stagnola

Lasciare riposare fino a quando il contorno è impostato. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Conservare ermeticamente in frigorifero in strati singoli tra fogli di carta cerata.