Biscotti al latticello

Name: Biscotti al latticello
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 1/3 tazza di melassa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi piselli viola; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice latticello per spazzolatura; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 7 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato, raffreddato in freezer e tagliato a fette sottili

Biscotti al latticello richiede circa 35 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 137 calorie, 2g di proteine, e 7g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Per 11 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Tuttiricette ha 464 fan. A molte persone è piaciuto molto questo piatto del sud. Se hai il lievito, la farina, il sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Funziona bene come contorno. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 24%, che non è così eccellente. Provare Biscotti al latticello, Biscotti al latticello, e Biscotti al latticello per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

Forno

Rivestire una teglia con un tappetino da forno in silicone o carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Sbattere la farina, il lievito, il sale e il bicarbonato insieme in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bicarbonato

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Tagliare il burro in miscela di farina con un frullatore fino a quando la miscela assomiglia briciole grossolane, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Frullatore

Fare un pozzo al centro della miscela di burro e farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Versare in 3/4 tazza di latticello; mescolare fino a quando appena combinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Girare la pasta su un piano di lavoro infarinato, tamponare insieme in un rettangolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Piegare il rettangolo in terzi. Girare la pasta un mezzo giro, raccogliere le briciole e appiattire di nuovo in un rettangolo. Ripeti altre due volte, piegando e premendo l'impasto per un totale di tre volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Stendere la pasta su una superficie infarinata a circa 1/2 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Tagliare fuori 12 biscotti con un 2 1/2 pollici taglierina biscotto rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Trasferire i biscotti sulla teglia preparata. Premere un trattino nella parte superiore di ogni biscotto con il pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotto

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare le parti superiori dei biscotti con 2 cucchiai di latticello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello

Biscotto

Cuocere in forno preriscaldato fino a doratura, circa 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2Barretta di caramello Heath in pezzi

1 1/3 tazza di melassa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

piselli viola 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

latticello per spazzolatura 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 1Oreo ripieni doppi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 73 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

burro non salato, raffreddato in freezer e tagliato a fette sottili

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Southern può essere abbinato a Riesling, Spumante e Zinfandel. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Forge Cellars Classique Riesling. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 21 dollari.