Bignè da giardino

Name: Bignè da giardino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi lievito secco attivo; 3 Cipolla gialla media, tritata once assortiti baby verdi (circa, come senape, mizuna, e rucola; 2 grande albumi, temperatura ambiente; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 1 Oreo ripieni doppi sale kosher più altro per condimento; 6 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 57 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO tazza di parmigiano grattugiato finemente; 1 Oreo ripieni doppi striscia di scorza di limone; 32 gamberetti e venati Olio vegetale (per friggere); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto in polvere; 227 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO cipolla bianca media (circa, dimezzata longitudinalmente, affettata sottilmente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile latte intero, riscaldato a 105 ° F

I bignè da giardino potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 32. Per 42 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 62 calorie, 2g di proteine, e 5g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai lievito attivo, zucchero, albume d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Bignè di aragosta al formaggio blu con crema di avocado piccante + sauté di verdure da giardino, Garden Capunti-Pasta Fresca all'Orto (lunedì senza carne), e Insalata da giardino quasi famosa (emulatore di Olive Garden) per ricette simili.

Istruzione

Mettere il latte caldo in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere lo zucchero e il lievito; sbattere per sciogliere lo zucchero. Coprire con un canovaccio da cucina caldo e umido e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Lievito

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Sbattere

Aggiungere la farina e il sale; sbattere fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Sbattere gli albumi in una ciotola media fino a quando schiumoso, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere alla pastella e frullare fino a che liscio.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Raschiare i lati della ciotola, permettendo pastella per piscina in basso. Coprire la ciotola con un asciugamano umido.

Attrezzatura che userete

Ciotola

Lasciare riposare a temperatura ambiente fino a quando la pastella inizia a bolle, almeno 1 ora e fino a 2 ore. Mescolare. fare avanti: Può essere fatto 8 ore avanti. Copriti e rilassati.

Lasciare riposare la pastella a temperatura ambiente per 1 ora prima dell'uso.

Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando spesso, fino a quando ammorbidito ma non rosolato, circa 10 minuti. Lavorando in lotti, aggiungere verdure alla padella e lanciare fino a quando appassito. Quando tutti i verdi sono stati aggiunti, cuocere, mescolando spesso, finché sono teneri e la miscela è quasi asciutta, 4-5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Cipolla

Attrezzatura che userete

Padella

Stendere i verdi su una teglia foderata di carta pergamena e lasciare raffreddare completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Diffusione

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Tritare finemente i verdi; trasferire in una ciotola media. Mescolare il parmigiano e aggiustare di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Verde

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Arrotolare i verdi conditi in palline, circa 2 cucchiaini ciascuna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Rotolo

Mettere su una teglia bordata. Coprire e raffreddare per 1 ora. FARE AVANTI Può essere fatto 8 ore avanti. Mantenere freddo.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Versare l'olio vegetale in una pentola medio pesante ad una profondità di 2".

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Pentola

Riscaldare l'olio a 360°.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Unire l'aceto in polvere e 1 cucchiaino di sale in una ciotola media. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mettere la farina in una ciotola media. Lavorando in lotti, rotolare le palline di verdure nella farina per rivestire leggermente, quindi cadere nella pastella, girando per rivestire in modo uniforme. Usando 2 cucchiaini piccoli, sollevare le palline dalla pastella, consentendo alla pastella in eccesso di tornare alla ciotola. Lavorando in lotti, friggere i beignets fino a doratura, girando di tanto in tanto, circa 2-3 minuti per lotto. Utilizzando un mestolo forato, trasferire su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale