Benedict Crab Cakes

Name: Benedict Crab Cakes
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Briciole di pane semplici; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro fuso caldo; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carni di granchi sgocciolate, in fiocchi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 1 (può essere o scremare) erba di aneto essiccata; 2 uova, leggermente sbattute; 4 uovo; 2 (inverno) succo di limone fresco; 0 (può essere o scremare) condimento al limone e pepe; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) margarina o burro; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 2 (inverno) cipolla tritata finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperone rosso tritato finemente; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaio di senape di Digione o integrale; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Hai bisogno di un antipasto pescatariano e chetogenico? Benedict Crab Cakes potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Una porzione contiene 530 calorie, 25 g di proteine, e 43g di grasso. Per $2.79 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli briciole di pane, burro, sale e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'aceto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Torte di granchio Uova Benedict, Torte di granchio caraibico Benedict, e Torte di granchio Benedict con Avocado Relish per ricette simili.

Istruzione

Riscaldare il forno a 93°. In una ciotola media, unire tutti gli ingredienti della torta di granchio tranne la margarina; mescolare bene. Forma in 4 polpette, circa 1/2 pollice di spessore. (Le polpette saranno morbide.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Granchio

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Sciogliere 1 cucchiaio di margarina in padella grande a fuoco medio fino a quando non sfrigola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

¼ Di Tazza Colma Di Farina

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere polpette di granchio; cuocere 6-8 minuti o fino a doratura e croccante, girando una volta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

Mettere sul piatto da portata; mettere in forno per tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

In una piccola casseruola, unire la maionese, il succo di limone e l'aneto; battere con la frusta di filo fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Aneto

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Riscaldare a fuoco basso fino a caldo.

Togliere dal fuoco. Sbattere lentamente nel burro fuso caldo fino a che liscio. Coprire; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

In padella media, portare l'aceto e l'acqua a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere 4 uova; ridurre il calore a un basso sobbollire. Cuocere le uova da 2 a 3 minuti o fino a quando i bianchi sono impostati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Con schiumarola, posto 1 uovo in camicia su ogni torta di granchio. Cucchiaio mock hollandaise su ogni. Se lo si desidera, guarnire con rametti di aneto fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Olandese

Uovo In Camicia

Aneto Fresco

Granchio

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Ingrediente

Serving:

796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Briciole di pane semplici 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

burro fuso caldo 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carni di granchi sgocciolate, in fiocchi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato finemente 1(può essere o scremare)

erba di aneto essiccata 2

uova, leggermente sbattute 4

uovo 2(inverno)

succo di limone fresco 0(può essere o scremare)

condimento al limone e pepe 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

margarina o burro 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 2(inverno)

cipolla tritata finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

peperone rosso tritato finemente 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 cucchiaio di senape di Digione o integrale 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Stonestreet Estate Chardonnay. Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 36 dollari.